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京城啤酒大戰(zhàn)已揮刀舉戈，蓄勢(shì)待發(fā)。為了這次戰(zhàn)役，一向以“陽(yáng)春白雪”高端路線示人的青啤不惜做“下里巴人”趟一回低端市場(chǎng)。從青島啤酒傳來(lái)的消息是，本周晚些時(shí)候，在北京就能買(mǎi)到1元多的青島啤酒了。
青島啤酒集團(tuán)的官方說(shuō)法是，青啤欲大舉進(jìn)軍北京市場(chǎng)，其主打經(jīng)典產(chǎn)品“青島啤酒”也將從往日的中高端轉(zhuǎn)為高、中、低端全面鋪市。青啤有一個(gè)雄心勃勃的目標(biāo)，到2008年
，要把高端市場(chǎng)占有率由目前的10%提高到40%以上，低端市場(chǎng)則要由現(xiàn)在的不到5%竄升至30%以上。
對(duì)于任何想在北京市場(chǎng)有所作為的啤酒廠商來(lái)說(shuō)，燕京是必須面對(duì)的強(qiáng)大對(duì)手。事實(shí)上，除了百威、青島、科羅娜等品牌只是在高端市場(chǎng)占據(jù)一席之地，北京低端市場(chǎng)幾乎是燕京的天下。數(shù)據(jù)顯示，燕京啤酒占有京城近85％的市場(chǎng)份額。
“北京人很奇怪，什么東西都用得貴，可啤酒只喝便宜的。”青啤北方區(qū)一位高管笑著說(shuō)。這句話看似玩笑，實(shí)則含著青啤這幾年在北京市場(chǎng)摔打的體會(huì)。
青啤對(duì)北京市場(chǎng)可謂圖謀已久。早在2001年，青啤先是收購(gòu)了北京啤酒老品牌“五星”和“三環(huán)”兩大知名啤酒廠，接著收購(gòu)了緊鄰北京的河北廊坊啤酒廠，攻下京城之心啤酒業(yè)人士皆知。但在并購(gòu)之后，數(shù)年時(shí)間里，除傳統(tǒng)的高端市場(chǎng)外，青啤在北京并無(wú)重大斬獲。
對(duì)于這段“空白”，青啤一位高管的說(shuō)法是，青啤在此期間針對(duì)三個(gè)工廠進(jìn)行了技術(shù)重組和設(shè)備改造。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，青啤此段時(shí)間的沉寂源于兩個(gè)誤區(qū)：一是，高價(jià)格使得青啤“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。普通市民認(rèn)為，青啤是高端啤酒，喝不起；二是，認(rèn)為青啤遠(yuǎn)自青島運(yùn)來(lái)，路途遙遠(yuǎn)，啤酒新鮮度不夠。
此段公案暫且不論。可以確定的是，通過(guò)技術(shù)改造，“五星”和“三環(huán)”取得“青島啤酒”就地生產(chǎn)資格，躋身青啤各地收購(gòu)廠中有資格生產(chǎn)經(jīng)典“青島啤酒”的8家工廠之列。青啤一位高管說(shuō)，青島啤酒已于去年在北京地區(qū)建成了年產(chǎn)40萬(wàn)噸青島啤酒的生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了北京地區(qū)青島啤酒的產(chǎn)銷(xiāo)一體。也就是說(shuō)，青啤在京的生產(chǎn)能力足夠發(fā)起一場(chǎng)啤酒戰(zhàn)。
對(duì)于異地啤酒廠商來(lái)說(shuō)，地方保護(hù)是頭疼的問(wèn)題。青啤北方區(qū)一位人士說(shuō)：“我們青啤進(jìn)軍北京市場(chǎng)，已充分考慮到了各方因素，做足了必要的準(zhǔn)備。”他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，將要在北京推出的青啤也在北京生產(chǎn)，“我們將會(huì)通過(guò)各種渠道告知廣大消費(fèi)者，我們也是一款北京人的啤酒”。
兵馬未動(dòng)，糧草先行。青啤已組建了一支3000人的零售終端銷(xiāo)售隊(duì)伍，這些銷(xiāo)售人員將穿梭于京城的大街小巷，以最直接的方式把啤酒送達(dá)百姓身邊，從而在保證鋪貨量的同時(shí)，也更保障啤酒的新鮮度。
記者發(fā)現(xiàn)，青啤此次逐鹿京城，各檔產(chǎn)品的市場(chǎng)份額目標(biāo)的時(shí)限都定在了2008年，也就是北京奧運(yùn)會(huì)前，可以看出青啤此次也是為北京奧運(yùn)會(huì)而來(lái)。不久前青島啤酒提出未來(lái)十年沖擊國(guó)際品牌前三名，而北京奧運(yùn)會(huì)無(wú)疑是青啤走向世界的一個(gè)有利時(shí)機(jī)。青啤一位高管的話也證實(shí)了這一點(diǎn)。他說(shuō)，青啤并不是很看重市場(chǎng)占有率，重要的是要加強(qiáng)在北京這個(gè)國(guó)際大都市里公眾對(duì)青島啤酒的認(rèn)知度。
國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)品牌從800多家整合到不足400家，目前已形成以青啤、燕京、華潤(rùn)三大啤酒巨頭主領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)格局的明朗局面，初步實(shí)現(xiàn)了啤酒市場(chǎng)的整合。燕京啤酒作為北京本土老大，把許多品牌都擋在了門(mén)外。就青啤來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)占有率較高的是華南和西北地區(qū)，在北京的市場(chǎng)占有率比較低。此次青啤與燕京、華潤(rùn)會(huì)獵京城，決心不小。
因此，青啤此次進(jìn)京中低端投入會(huì)很大。青啤一位高管表示：“資金對(duì)青啤來(lái)說(shuō)不會(huì)有什么問(wèn)題。”（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）
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