根據(jù)有關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,葡萄酒業(yè)的老三家(又稱舊勢力)長城、張裕、王朝三分天下,三家的市場占有率合計高達52.1%;三家的資產(chǎn)合計擁有全行業(yè)的38.7%;銷售收入更是占全行業(yè)的56.2%。而洋酒在整個酒市場的份額僅為1%。
業(yè)內(nèi)認為,在銷售網(wǎng)絡(luò)的渠道運作能力、已有品牌認知和本土口感適應(yīng)性是目前國產(chǎn)葡萄酒所具有的三大競爭優(yōu)勢,也正是有賴于此,土品牌在和洋品牌正式交戰(zhàn)的第一年處于
上風(fēng)。專家認為,至少在未來的三五年內(nèi),國產(chǎn)葡萄酒在銷量上的優(yōu)勢難以撼動。
另一方面,加入WTO后,隨著關(guān)稅降低而紛紛涌入中國的洋酒帶來的不僅僅是沖擊而且是機會。由于國內(nèi)消費者對葡萄酒的消費與認知度還不夠高,葡萄酒在整個酒類市場中所占比例并不高,因此洋葡萄酒的介入在客觀上會加速市場容量增大。
例如,對于陌生的市場和消費群體,進口酒類品牌通常不追求銷售數(shù)量在短期內(nèi)快速增長,而是大力宣傳介紹葡萄酒的歷史來源、釀造方法、盛酒器皿、品酒方式以及產(chǎn)地風(fēng)情、品牌故事等,給產(chǎn)品附加一系列文化內(nèi)涵,建立消費者對品牌的認同與情感。對此,新天國際酒業(yè)一位高層認為,“紛紛進入中國市場的洋葡萄酒,在對國內(nèi)葡萄酒企業(yè)形成一定競爭壓力的同時,也在培養(yǎng)更多的葡萄酒消費者。”
業(yè)內(nèi)預(yù)計,雖然洋葡萄酒目前處于劣勢,但土洋葡萄酒之間必然經(jīng)歷一場“持久戰(zhàn)”,將來的競爭將依賴于更多的綜合因素,包括消費者和國家有關(guān)政策的變化等。今后5至10年后的中國葡萄酒市場應(yīng)該更加成熟,在業(yè)界也可能會形成兩種運營模式:一是中國的葡萄酒企業(yè)依靠自己的力量發(fā)展成熟起來;二是與國外品牌進行融合,包括在資本、運營以及其他方面的合作。而隨著消費者對葡萄酒認知的增加,高端酒市場被認為是今后的競爭熱點。張裕副總經(jīng)理孫健去年對外表示,近些年的發(fā)展使張裕意識到,高端市場對于提升企業(yè)品牌具有至關(guān)重要的作用,因此絕不能丟。為此,孫健稱,在張裕白蘭地目前已占據(jù)國產(chǎn)白蘭地近九成的市場份額的基礎(chǔ)上,今后張裕集團將以推出標志性產(chǎn)品XO與VSOP白蘭地為戰(zhàn)術(shù)以爭奪高端消費群體,將最高價格定在600元,而在中低端市場則主要采用鞏固策略。
長城、王朝兩巨頭在高端市場的出擊也不遺余力,華夏長城去年已經(jīng)推出了一款終端售價在380~400元的高檔葡萄酒。在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的敏感年份的正式亮相,被業(yè)內(nèi)廣泛視為國產(chǎn)酒“狙擊”洋葡萄酒大舉重返的信號。而王朝則加大了高檔酒店的鋪貨力度。
隨著洋品牌介入中端,本土品牌出擊高端,今后土洋大戰(zhàn)將變得越來越激烈。
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