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中國低價格的優(yōu)勢擴大了對日本草莓的出口
中國是日本去年擴大冷凍草莓市場進口的主要收益者, 對日出口增長了4%, 出口量由28,290噸增加到29,640噸。
日本冷凍草莓進口量由2002年的27,190噸,增加到2003年的28,640噸。美國農(nóng)業(yè)部告,
美國不久之前還是日本冷凍草莓主要供貨國,但是現(xiàn)在中國己穩(wěn)固地成為日本草莓進口的主要供貨來源。
在2003年中, 中國向日本供應(yīng)冷凍草莓16,580噸, 比2002年增加了16%,占日本草莓市場份額58%。與此相反的是,美國在2002年發(fā)貨量下降了7.2%, 下降到7,700噸,占日本市場份額的28%。韓國(1,330噸)和智利(1,180噸)去年的對日發(fā)貨量也下降了,他們在日本的市場份額也分別下降到4.6%和4.1%。
中國去年在日本草莓市場的成功主要是得益于水果競爭性的價格, 中國草莓的平均進口價格是1.01美元/公斤,CIF日本,比美國的草莓價格要便宜50%。美國草莓銷售價格是2.12美元/公斤。
日本經(jīng)銷商說,日本進口冷凍草莓主要是用于日本果醬加工行業(yè),使其生產(chǎn)的烹調(diào)配料在市場上具有競爭力的價格。中國生產(chǎn)的品種類似美國的Camarosa和Chandler 品種。中國冷凍設(shè)施相當(dāng)新,但是他們的產(chǎn)品質(zhì)量有極大的改進。
日本草莓產(chǎn)量下降
日本去年新鮮草莓的產(chǎn)量下降了1%, 達205,000噸。由于一些地區(qū)勞動力不足, 其增長勢頭最近有所下降。
日本冷凍草莓供貨情況(噸)
2002 2003 2004
供給加工商4,400 4,000 3,800
年始庫存00 0
產(chǎn)量 1,100 1,000950
進口 27,187 28,643 28,500
供貨總量 28,287 29,643 29450
出口 00 0
國內(nèi)消費量 28,287 29,643 29,450
年終庫存00 0
銷售總量 28,287 29,643 29,450
資料來源: USDA
日本2003年草莓收獲面積達7,100畝,同比約下降了2%。日本全國有14%的草莓產(chǎn)于東京以北的Tochigi縣。南區(qū)的Fukuika和Kumamoto縣的草莓產(chǎn)量,分別約占全國產(chǎn)量的10%和7%。
日本草莓收獲期始于12月初, 結(jié)束于5月, 收獲高峰期是2月和3月。日本大多數(shù)草莓種植在溫室, 多數(shù)是甜的品種。
美國仍主宰日本新鮮草莓進口市場, 約占日本新鮮草莓進口市場份額的95.8%。其次是南韓, 3.8%;和澳大利亞,0.3%。但是美國在2003年中對日新鮮草莓出口下降了3.8%, 下降到3,900噸,出口值3,304萬美元,CIF日本。美國2003年的新鮮草莓的平均出口價格是7.78美元/公斤, CIF。
出口到日本的新鮮草莓大多產(chǎn)自加里福尼亞。該州草莓委員會對日本零售商店大力推銷。但是日本顧客習(xí)慣于在冬季和春季采購草莓。
因此, 無論是日本的零銷商或者是加里福尼亞草莓委員會, 均不容易于夏季期間在日本經(jīng)銷草莓。
（信息來源：中國食品土畜進出口商會）
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