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本報訊衛生部昨日通報了2004年植物油國家衛生監督抽檢情況，不合格率為9.1%。其中金龍魚大豆色拉油、福臨門純正大豆色拉油、金象大豆色拉油，因酸價指標不符合國家標準而被衛生部責令收回。據稱，衛生部共組織了13個省（區、市）衛生行政部門對生產企業和市售的植物油進行了衛生監督抽檢。
據了解，色拉油的酸價國標是小于等于0.3,如果酸價超標，就意味著油開始腐敗變質
，并出現老百姓所熟悉的哈喇味。衛生部要求對本次監督抽檢工作中發現的不合格植物油及其生產經營單位，當地衛生行政部門要進行查處。對仍在市場流通的及被消費者購買的食品，衛生部要求由當地衛生行政部門依法責令生產單位予以公告收回。
（侯穎／編制）（來源：金羊網）
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