商務部駐廣州特派員辦事處第850期廣州特派員辦事處編2004年12月28日9-11月,廣東出入境檢驗檢疫局組織由50名技術專家組成的5個監督檢查專家小組,對轄區內259家出口食品生產企業進行了“拉網”式檢查。此次檢查的對象是獲得出口食品衛生注冊的罐頭、水產品、肉制品、果蔬汁、速凍蔬菜、速凍方便食品等六大類出口食品生產企業,特別是獲得歐盟、美、日、韓等國外注冊的出口食品生產企業。檢查發現,廣東出口食品生產企業的安全衛生質量意識得到加強,注意改進生產環境、衛生條件和生產工藝,增加檢驗設備,提高管理
水平,建立比較嚴密的質量控制體系,并從原料開始抓質量,建立起自有原料基地和養殖場,重視對農獸藥、添加劑的管理,控制殘留,極大提高了制成品的安全衛生,出口食品的安全衛生質量普遍提升,出現了一批出口食品生產企業典范。但同時,仍有部分企業生產及檢測設備落后,管理質量不高,自有基地少,種養殖基地分散,采購貨源多,對產品質量的自控能力較差等。廣東檢驗檢疫局將根據日常監督管理和“拉網”檢查的結果,把自控體系健全有效、誠信度好、檢測實力強、能滿足檢驗檢疫要求的企業,列入“良好企業名單”;對違規企業、管理水平退化的企業,列入“黑名單”,并實施相應的處罰,情節嚴重的,堅決取消其衛生注冊登記資格。
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