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擁有百年歷史的青島啤酒，給青島這座城市，給中國啤酒業都帶來了許多話題。青啤的歷史、品牌、戰略，尤其是青島啤酒釀造的獨特的企業文化，留給了人們太多的回味。青啤總裁金志國形象地比喻說，企業有兩個環，一個環是有形的產品，另一個環就是文化，品牌就是兩個環的交集。一百年來，青島啤酒釀造了酒香、釀造了歷史，釀造了民族的自豪，更釀造了青啤的激情文化。
青啤的激情文化
品牌專家認為：國外成熟的市場上，美國的可口可樂、肯德基、麥當勞等，產品售價都很高，看似銷售產品，其實靠的是品牌的影響力，而品牌的支撐除了產品的質量，還有更深層次的東西，就是文化，像肯德基、麥當勞，所用的原料都很普通，技術也無高深之處，在中國卻受到了各個年齡段的喜愛，年輕人、老人、孩子……原因就是他們所經營的文化，影響到世界每一個國家和城市。
青啤公司曾經把幾種類型的酒文化進行過對比，他們認為啤酒和白酒等酒類表現的文化是不一樣的，白酒表現出的是沉穩，紅酒表現出的是浪漫，啤酒表現出的是激情，人們在高興的時候、心情舒暢的時候，甚至郁悶的時候，都會想到青島啤酒，大口喝酒，開懷暢飲，青島啤酒帶來了激情，帶來了歡樂，而且這種激情也會體現在人們的事業、工作、家庭中。
青島啤酒的文化，就是充滿激情的文化，青啤人不但用激情來釀造啤酒，也用他們的啤酒給消費者帶來激情，這就是文化的作用。這種文化，在青啤公司體現出一種和諧，飽滿的工作激情，各個流程的默契配合以及員工的成就感帶來的產品高品質，高品質的產品又給消費者帶來享受的歡樂，這就形成了青島啤酒和消費者的一種交流和互動。這種文化是全方位的，不僅僅是大家認同的一種價值觀，更重要的是它已經體現在青島啤酒員工的每一個細小的行為中，滲透在每一瓶啤酒中！
過去很多企業的經營就是把制造的產品賣出去了事，讓消費者獲得了使用價值就是企業的追求。而忽略了在產品的背后，還有很多深層次的東西，更有價值的東西。伴隨著產品和消費者見面，也有一種文化在里面。消費者在市場上可以選擇許多種的啤酒，為什么要單單選擇青島啤酒呢？就是基于對這個品牌的認同。
青啤文化的城市底蘊
青島啤酒品牌和青島城市的成長如影隨形，相互吻合，很多消費者是通過青島啤酒知道了青島。青島市民一直因為青島啤酒而感到驕傲，青啤也為誕生在青島感到自豪。
青島啤酒的文化，有著濃郁的地方特色，與青島人特有的性格和城市的風格相映成輝。青島人特有的豪爽、誠信，釀造了一種對事業的熱情，對消費者的真情，融入到青啤文化中，把青啤與消費者聯系在一起。與此同時，青島啤酒和青島這座城市一樣，又受到明顯的外來文化影響，形成一種開放的文化。這種既承接歷史又兼收并蓄的大度，形成具有更大影響力的青啤特色文化，它給企業和城市帶來自尊、自信、自強和勇氣，對內形成向心力和凝聚力，對外形成影響力和穿透力。青島啤酒的企業文化不僅是青啤人信奉的理念，行為的準則，更熔鑄成靈魂，青啤歷史上的一系列杰出人物，比如朱梅、吳賡永、彭作義等———為了青島啤酒的發展和未來，為了我們這座城市的發展和進步，他們奉獻了自己的智慧、汗水、心血，甚至生命，他們就是這種靈魂的體現。
青島是全國名牌最多的城市，青島啤酒就是其中之一。一個成功的品牌企業，要有一個強有力的企業文化作為支撐。企業文化的產生，有深刻的社會背景，盡管青島沒有一些千年古城的那種傳統文化積淀，但是，青島處在齊魯文化的發祥地，以儒家為主，道、佛等為輔的中國傳統文化，深刻地影響著這座城市，使這座城市有著豐厚的文化底蘊。更由于近現代青島特殊的發展歷史，形成了青島特有的文化特色，青島才會成為中國的歷史文化名城。作為企業文化要符合民族的文化，才能扎根生存，青啤人認為：沒有青島城市文化和民族文化這個背景，是不會產生出自己富有生命力的品牌的。對青島經濟和社會發展變化中的文化，需要很好地去調動、利用和弘揚，以形成青島特色的文化和特色的企業文化。
青啤文化的新境界
青啤總裁金志國說，酒是文化因素很高的產品，青啤的品牌文化打造和積累，離不開文化經營。他認為，百年青啤，產品經營得很好，品牌經營得優秀，但文化經營尚需破題。近幾年青啤的文化經營，已建立起了一個框架，但內涵挖掘還不夠，附加值沒有體現出來。青啤今后的任務，就是要充分挖掘企業悠久的歷史資源和文化精髓，通過文化經營解決產品和品牌層次的提升問題，增加價值含量。從經營產品、品牌到經營文化，將逐步提升青啤，提高青啤的競爭力。怎樣來提升企業文化呢？青啤有自己的“真經”：首先，要用過去思考今天，獲取反思力；用現在思考今天，獲取比較力；用未來思考今天，獲取前瞻力。反思力、比較力、前瞻力，這就是經營青啤文化的指導思想。“使命、核心價值、預期結果以及遠景”是保證公司能夠站在未來安排今天的核心價值理念。青啤認為要成為一個有社會責任感、推動社會進步的公司、成為最受公眾尊敬的公司，就必須具有這四樣“寶貝”。
實踐證明消費者對青島啤酒產品文化的認可程度較高。但是隨著科技的發展，隨著產品同質化時代的到來，產品文化已不再是企業的專有文化，而成了同類產品生產企業的共有文化，一些競爭對手已將某一文化層次上的顧客攏于旗下。在發掘獨有價值文化的今天，傳統的內向型文化，無法對消費者形成強大吸引力，必須向開放型文化轉變，除了為消費者提供物質享受之外，更要為其提供精神享受。要充分利用品牌文化所形成的價值空間，使青啤的品牌實現增值。在文化建設上，有海納百川的胸懷，吸收先進適用的文化，以提高企業凝聚力。
《市場報》 (2004年12月24日 第六版)
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