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地理環(huán)境獨特的新疆不僅產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)番茄醬，出口番茄粉也在增加，有望成為新疆紅色產(chǎn)業(yè)新亮點。
日前，新疆生命紅果蔬制品有限公司投資新建的年產(chǎn)3500噸番茄粉生產(chǎn)線和年產(chǎn)10噸天然番茄紅素生產(chǎn)線，通過了新疆維吾爾自治區(qū)出入境檢驗檢疫局出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊審核，從而為新疆番茄粉出口奠定了良好的基礎(chǔ)。
國際市場番茄粉的主產(chǎn)國為瑞士、墨西哥、意大利和西班牙，銷售市場主要在歐洲和美洲，2003年世界番茄粉的貿(mào)易量約為5萬噸，每噸價格3000－4000美元。經(jīng)過十多年發(fā)展的新疆番茄產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品在國際市場已占據(jù)了相當(dāng)?shù)姆蓊~，這將為番茄粉進(jìn)入國際市場帶來一些便利。
（信息來源：中國食品土畜進(jìn)出口商會）
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