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11月份“菜籃子”產品批發市場價格動態分析

http://whmsebhyy.com 2004年12月23日 15:45 中國農業信息網

    據農業部農產品(資訊 行情 論壇)批發市場價格行情系統監測,11月份全國城鄉批發市場“菜籃子”產品價格與上月相比(以下稱環比),牛肉價格持平;豬肉、雞蛋價格小幅下降,淡水魚價格穩中略降;海水魚價格有漲有跌;葉類蔬菜價格大幅下降,茄果類蔬菜價格上漲。與去年同期相比(以下稱同比),牛肉價格持平;雞蛋、豬肉價格上漲;淡水魚價格漲幅高于二成,蔬菜價格大幅下降。

    (一)肉類

    豬肉批發均價為每公斤(下同)13.31元,環比下降4.1%,同比上漲16.5%。多數省市區價格環比下降,其中降幅較大的是湖南(11.46元)和甘肅(13.77元)兩省,分別下降22.5%和14.3%。各省市區價格同比均有較大幅度上漲,其中,新疆、甘肅兩省區價格同比上漲幅度高出三成,價格為12.73元和13.77元,分別上漲35.2%和33.7%。豬肉價格環比下降主要是飼料價格下降所致。

    牛肉批發均價為15.09元,環比下降1.7%,同比上漲1.3%。大部分省市區價格環比穩定。江蘇和福建省價格同比上漲幅度較高,價格為18.75元和23元,分別上漲15.7%和12.2%;北京市價格同比下降幅度較大,價格為每公斤13.52元,下降11.5%。

    (二)雞蛋

    雞蛋批發均價為每公斤5.52元,環比下降6.0%,同比上漲9.4%。多數省市區價格環比下降,其中,江西(7.25元)、甘肅(5.56元)和陜西(5.01元)三省價格環比下降幅度較大,分別下降18.5%、15.1%和14.3%。多省市區價格同比有較大幅度上漲,其中江西、福建和湖北三省區漲幅高出五成。飼料價格下降,飼養成本降低,導致雞蛋價格環比下降。

    (三)水產品

    大帶魚、小帶魚、大黃花魚和小黃花魚四種海水魚,價格分別為每公斤12.95元、9.34元、26.58元和10.94元,大帶魚價格環比下降1.9%,同比上漲11.63%;小帶魚價格環比上漲3.8%,同比上漲22.8%;大黃花魚價格環比上漲4.1%,同比上漲17.4%;小黃花魚價格環比下降6.6%,同比下降7.3%。

    草、鯉、鰱、鯽魚四種淡水魚批發均價為每公斤7.9元,環比下降2.1%,同比上漲25.9%。多數省市區價格環比下降,其中湖南省下降幅度較大,價格為每公斤6.64元,下降12%;多數省市區價格同比上漲,其中寧夏、內蒙和江西三省區價格上漲幅度高出四成。草、鯉、鰱、鯽魚四種淡水魚價格分別為9.22元、7.31元、5.05元和9.05元,環比分別下降1.5%、3.1%、1.4%和3.8%,同比分別上漲31.6%、18.6%、10.4%和22.5%。

    (四)蔬菜

    大白菜、芹菜、菠菜和油菜四種葉類蔬菜平均價格為每公斤0.61元,環比下降18.7%,同比下降31.6%。四種蔬菜價格分別為每公斤0.3元、0.68元、0.88元和0.67元,除油菜價格環比持平外,大白菜、芹菜、菠菜價格環比分別下降30.9%、23.9%和15.5% ,大白菜、芹菜、菠菜和油菜價格同比分別下降46.3%、41.6%、17.4%和26.6%。大白菜價格大幅下降,其原因是上市集中,且供應量大。

    西紅柿、豆角、黃瓜、茄子和青椒五種茄果類蔬菜平均價格為每公斤1.48元,環比上漲10.9%,同比下降19.3%。五種蔬菜價格分別為每公斤1.18元、2.32元、1.39元、1.32元和1.53元,除西紅柿價格環比下降9.4%外,豆角、黃瓜、茄子和青椒價格環比分別上漲26.1%、17.5%、24.1%和5.4%;西紅柿、豆角、黃瓜、茄子和青椒五種蔬菜價格同比分別下降31.6%、7.6%、22.4%、22.6%和11.2%。

    (五)水果

    本月銷量較大的水果是富士蘋果、香蕉和蜜桔。富士蘋果價格為每公斤2.12元,環比下降7.21%,同比上漲9.41%。香蕉價格為每公斤2.71元,環比上漲4.68%,同比下降6.3%。蜜桔價格為每公斤1.60元,環比下降3.1%,同比下降8.9%。

    分省看:富士蘋果價格較高的是廣東和廣西兩省區,價格為每公斤3.98元和3.45元,價格較低的是陜西、河北和河南省,價格為每公斤1.41元、1.42元和1.43元。香蕉價格較高的是新疆和黑龍江兩省區,價格為每公斤3.75元和3.64元,價格較低的是廣西區,價格為每公斤0.9元。蜜桔價格較高的是廣西和江西兩省區,價格為3.00元和2.83元;價格較低的是湖南省,價格為每公斤0.73元。


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