|
南方日報
蜂產品新標準明年出臺
僅為推薦性標準不強制企業施行
繼2002年負責起草鮮蜂王漿國家標準之后，廣州寶生園再次肩負起起草蜂王漿干粉國家標準的重任。日前，蜂王漿干粉、蜂膠等應用及標準研討會在廣州舉行，蜂王漿干粉標準順利通過了專家會審，預計明年將陸續出臺。與此同時，蜂膠標準修改工作也通過了會審，明年亦將出臺。
新標準明年出臺
據國家蜂產品質量監督經驗中心主任李子健介紹，這次由廣州寶生園負責起草的蜂王漿干粉國家標準從感觀指標、理化指標、衛生指標等方面對蜂王漿產品的等級進行了嚴格劃分，達到國內先進水平。該標準通過審定之后，明年初有望正式頒布實施。
與此同時，蜂膠國家標準也正在修改。
廣州蜂產品質量監督檢驗檢測中心正在征集各地專家的意見，對黃酮、鉛等含量制定一個明確的定量標準，如優等蜂膠黃酮含量不低于8％，鉛的含量不得大于1mg／kg等。但具體的數值要采集大量樣本檢測之后才能確定，目前該項工作正在進行之中，如果順利，蜂膠標準有望明年出臺。
規范發展迫在眉睫
中國蜂產品協會副會長、蜂業類“十五”國家科技攻關主要技術專家潘建國博士告訴記者，近幾年來我國蜂產品行業發展迅速。正常年份，我國年產蜂蜜20萬噸以上、蜂王漿2500噸以上、蜂花粉3000噸以上、蜂膠350噸以上，出口占40％－50％。有關統計表明，我國蜂產品產量、出口量均居世界第一。
潘建國博士說，蜂產品年均利潤率約為30％—40％。據統計，全國較大規模的蜂產品企業就有200多家，而家庭作坊式的小廠更是不計其數，在北京、上海、廣州等大城市的各類蜂產品專賣店超過10000家。由于缺乏相關的國家標準，產品良莠不齊。有的地區個別企業法制道德觀念和自律意識較差，制假售假時有發生。商業欺詐、虛假廣告宣傳等不法行為也時有發生。制定并修改蜂產品有關國家標準、規范行業發展迫在眉睫。
行業不會出現震蕩
中國蜂產品協會會長、高級工程師羅夢傳認為，即將出臺的蜂產品有關標準屬推薦性標準，不強制實施，不會給行業帶來大的震蕩。不過，對消費者來說，則提供了一個衡量產品優劣的尺度，促進產品的優勝劣汰；對企業來說，會督促企業加強控制，提高質量，對混亂的市場會起到一定的規范作用。
本報記者 李有祥 通訊員 何維真（來源：南方日報）
| 
