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王宇
國家工商行政管理總局局長王眾孚近日稱，明年我國將采取包括建立食品安全預警機制、開展食品專項執法檢查、健全食品安全長效監管機制等5大措施維護食品安全。
王眾孚是在全國工商行政管理工作會議上做此番表述的。
這5項措施包括：通過消費者申訴舉報網絡，逐步建立總局、省局、市局、縣局、工商所五級貫通的食品安全預警防范和快速反應機制，提高預警和處置能力。
加強工商所對食品安全的日常監管，加強食品經營主體自律制度建設規范經營行為。
集中開展3次專項執法檢查。在第一、第二季度開展包裝食品安全專項執法檢查，重點檢查飲料、酒、奶制品、兒童食品、營養保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等10大類品種。在第三季度開展農產品、水產品、畜產品安全專項執法檢查，重點檢查糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產制品、干制菌品等5大類品種。在第四季度開展重點市場和重點區域食品安全專項執法檢查，重點檢查食品批發市場、商場超市、城鄉結合部、農村集市。
嚴格規范食品企業的經營行為，加強對食品質量的監督，按規定適時通報、公布食品質量監測信息。
建立健全食品安全長效監管機制，建立完善食品市場主體準入制度、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業信用分類監管制度。
《市場報》 (2004年12月17日 第十四版)
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