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本報訊肯德基日前在海南三亞開出內地第1200間分店之際，表示日后將保持高速開店策略，并把網(wǎng)絡伸展至四線城市，僅明年便加設300間餐廳，其中特許加盟不超過5%。
保持高速開店策略中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾公開表示，從1987年他們第一個餐飲品牌肯德基進入中國、在北京前門開設中國第一家店，到三亞的1000家店，用了17年時間；踏入新世紀以來，肯德基更每年新增200余家分店。麥當勞最近的中國店數(shù)為600家，意味著
肯德基店數(shù)是麥當勞店數(shù)的一倍。蘇敬軾指，肯德基在中國市場上發(fā)展迅速，跟顧客口味有關，因為歐美消費者喜歡牛肉食品，但內地顧客則較喜歡吃雞，對他們自然有利。肯德基日后在內地將繼續(xù)保持高速開店策略，明年全國新店數(shù)量將不會低于250家。蘇敬軾堅持肯德基透過直營店來擴充，特許加盟店數(shù)目不會超過總店數(shù)的5%。
體育明星任代言人另外，肯德基繼續(xù)“天天運動，健康一生”主題活動，引導青少年運動。體操名將李小鵬、雅典奧運女子網(wǎng)球雙打金牌得主李婷、孫甜甜已成為肯德基體壇群英計劃的領袖，該公司與中國籃協(xié)舉辦的全國青少年三人籃球賽也正在進行。產(chǎn)品研發(fā)方面，他們會保持均衡飲食、健康生活策略，邀請了國家食物與咨詢委員會、北京大學等專家組成肯德基食品健康委員會，對產(chǎn)品研發(fā)方向提供建議，特別注重蔬菜類、高營養(yǎng)價值食品的開發(fā)。他們說，肯德基的產(chǎn)品已由2000年的15個增至現(xiàn)在的36個，其中植物類產(chǎn)品達到22個。（肖瑩）（蕥 嬉／編制）（來源：金羊網(wǎng)）
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