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“這兒的棒碴特香，能熬出粥油兒，居民經常來這兒購買……”位于北京懷柔區府前東街的喇叭溝門滿族鄉產銷協會土特產專賣店，天天顧客盈門。店主王桂英介紹，他們將山里的紅小豆、谷子、高粱等小雜糧收購，在加工廠分撿、包裝后，特受城里人青睞，日銷售額2萬元以上。如今，在北京、天津等地開辦的懷柔小雜糧專賣店已有10余家。
這個區是典型丘陵地貌，日照充足，水質和土壤非常適宜雜糧作物生長，特別是谷類
和黍類。為此，他們引導山區農民大力種植備受市場青睞的小雜糧，先后引進大豆新品種鐵豐29、日本紅小豆、金谷“2401”等優良品種10余個。
據了解，這個區今年小雜糧種植面積達4.3萬畝，占種植農業總面積的近三分之一，播種面積、畝產、總產首次出現恢復性增長。全區雜糧總產700余萬公斤，比上年增加近1倍，而且籽粒飽滿，品質優良，商品率高，增加農民收入2200萬元。地處深山區的琉璃廟鎮琉璃廟村農民袁海軍，今年春種植了3畝紅小豆、谷子等小雜糧。經精心管護，收獲小雜糧1000多公斤，訂貨單子一張接一張，增加收入3000多元。
（信息來源：中國食品土畜進出口商會）
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