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百勝中國區總裁：不要天天都吃肯德基
記者魏宗凱
晨報訊世界餐飲巨頭肯德基在中國大陸的第1200家店昨天在三亞開業，而據百勝餐飲集團中國區副總裁朱宗毅透露，明年將再開出300家左右的肯德基餐廳，但特許加盟店仍不會
超過5%。
據肯德基有關人士表露，在上海市場肯德基餐廳達到140家之多，僅2003年就新增24家，2004年更是增加35家，而2005年這一數字還有望提升。不僅如此，百勝餐飲集團今年在上海首創的中餐品牌店“東方既白”也有望在明年初走出寶山試點，在上海開出第二家分店。蘇敬軾稱“東方既白”目前依然處于完善經營流程、調整細節的階段，具體何時向市場推廣尚未有時間表。
百勝集團中國區總裁蘇敬軾告訴記者，近年來肯德基一直努力改變傳統快餐品種選擇少的缺憾，增加消費者在餐廳的飲食選擇，尤其注重蔬菜類、高營養價值食品的開發。蘇敬軾稱要提倡均衡營養，進食不同種類的食物，并發布了第二版《中國肯德基食品健康政策白皮書》。他建議大家不要天天都吃肯德基，并表示“天天運動”才是健康生活的主題。
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