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商報(bào)訊（實(shí)習(xí)記者賀文）借著“特富龍不粘鍋”事件引發(fā)的信任危機(jī)，無(wú)油煙鍋趁機(jī)開(kāi)搶廚具市場(chǎng)。上周末在京召開(kāi)的一款無(wú)油煙鍋新品上市新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)醫(yī)藥、保健品行業(yè)著名品牌“哈慈”的前干將、現(xiàn)為普華集團(tuán)董事長(zhǎng)的何坊在會(huì)上做出驚人預(yù)測(cè)：中國(guó)廚具市場(chǎng)潛藏6000億利潤(rùn)，而600億利潤(rùn)將由一款名為“樂(lè)無(wú)煙”的無(wú)油煙鍋創(chuàng)造。
何坊此次“叫賣(mài)”的是一款名為“樂(lè)無(wú)煙”的無(wú)油煙鍋。據(jù)了解，由何坊掌門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)
顧問(wèn)公司——普華機(jī)構(gòu)已于本月1日啟動(dòng)了該產(chǎn)品在北京等地的推廣攻勢(shì)，其中，北京地區(qū)的推廣預(yù)算是700余萬(wàn)元。據(jù)何坊介紹，本月1日當(dāng)天，普華接到咨詢(xún)訂購(gòu)“樂(lè)無(wú)煙”的電話621個(gè)，截至12月8日，北京、上海、廣州、東北三省、四川、江蘇都已出現(xiàn)團(tuán)體訂購(gòu)單，總額達(dá)154萬(wàn)元。
之所以選擇在此時(shí)入市，“樂(lè)無(wú)煙”首先針對(duì)的是消費(fèi)群重疊的不粘鍋。何坊介紹，無(wú)油煙鍋無(wú)涂層，純金屬與陶瓷混合，不含其他化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體無(wú)任何毒害作用，這正符合消費(fèi)者要求飲食安全的消費(fèi)心理。何坊直言不諱，無(wú)油煙鍋將成為不粘鍋的替代型產(chǎn)品。
據(jù)介紹，抽油煙機(jī)消費(fèi)群是無(wú)油煙鍋覬覦的另一大市場(chǎng)。有統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)內(nèi)抽油煙機(jī)市場(chǎng)每年的新增需求量大約在800萬(wàn)臺(tái)，考慮到正在加快的城市化進(jìn)程，該市場(chǎng)每年的需求量至少在1000萬(wàn)臺(tái)以上。何坊預(yù)測(cè)，無(wú)油煙鍋的入市將導(dǎo)致該市場(chǎng)朝兩個(gè)方向變革：一是市場(chǎng)細(xì)分，無(wú)油煙鍋和抽油煙機(jī)共同并存；二是技術(shù)革命，無(wú)油煙鍋徹底取代抽油煙機(jī)。何坊的信心來(lái)自無(wú)油煙鍋在價(jià)格、根除油煙效果等七個(gè)方面均領(lǐng)先于抽油煙機(jī)。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上性能較好的抽油煙機(jī)大約在千元以上，而“樂(lè)無(wú)煙”無(wú)油煙鍋定價(jià)在數(shù)百元。
在“樂(lè)無(wú)煙”的營(yíng)銷(xiāo)手段中，能明顯感受到“哈慈”產(chǎn)品推廣的影子——強(qiáng)大的廣告攻勢(shì)，因?yàn)閮蓚�(gè)方案均出自何坊之手。當(dāng)年，何坊在主持哈慈五行針營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí)，冒同行之大不韙，低價(jià)位買(mǎi)斷了全國(guó)幾十家電視臺(tái)在同行眼中被視為沒(méi)有收視率的非黃金時(shí)段，廣告每天播出3000分鐘，結(jié)果，五行針在較短時(shí)間就打開(kāi)了市場(chǎng)，成為中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)策劃的經(jīng)典案例。Ｓ028
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