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從幾百元到2000多元不等，公款消費帶來市場空間
本報訊圣誕節臨近，京城各高檔飯店紛紛推出了“燒錢”之宴———圣誕宴，每人2000多元人民幣不等。由于今年的圣誕節正趕上周末，京城各飯店一致看好今年圣誕晚宴市場。
記者從北京飯店、天倫王朝飯店、嘉里中心、西苑飯店等處了解到，今年圣誕晚宴的價格從幾百元到2000多元不等，價位最高的是天倫王朝飯店的三層晚宴，貴賓價格高達2588元人民幣。據悉，飯店的圣誕晚宴一般包括自助餐、晚會和抽獎活動，也有飯店推出圣誕夜入住飯店和參加活動的“全包價”。
記者了解到，今年一些飯店的圣誕晚宴價格比去年上調了百元左右。業內人士透露，近幾年來，圣誕晚宴的價格一路上揚，每年漲幅在100元至300元之間，從最初的千元左右，上漲到目前的最高價2588元。不過，業內人士也認為，飯店圣誕晚宴在1000多元到2000元的價位已到極限，應該不會再有上漲空間。這幾年消費者基本都是公司和單位宴請客戶或者受公司獎勵職工，基本上都是公款消費，所以市場空間仍然較大。
對于高達千元的圣誕晚宴是否存在50%以上的“暴利”，天倫王朝飯店公關部經理王輝持否定意見。她表示，在圣誕晚宴里包含的自助餐、演出和抽獎活動中，演出項目占了很大的成本。因為要搭建專業的舞臺、邀請三五個明星大腕等花費較大。根據飯店的核算，天倫王朝每年的圣誕晚宴利潤在30%左右，和飯店餐廳平時的利潤差不多。（熊焱 容安才）
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