2004年11月12日,國家工商行政管理總局公布了我國在保護注冊商標專用權專項行動第二階段中認定的62件馳名商標,“小肥羊”名列其中。這讓長期身受“冒牌”之苦的“小肥羊”,在進行打假維權時底氣變得更足了:知名服務的特有名稱不容仿冒,小肥羊的合法權益將借馳名商標得到法律更加全面的保護。
日前,我國中餐連鎖第一品牌--“小肥羊”對外宣布:在全國范圍內開展打假維權
大行動;將不惜代價通過法律手段維權打假,最終徹底肅清侵權假冒者;保護自身無形資產,維護消費者利益,使消費者全方位享受到真正的馳名商標品牌服務;這一舉措將再次把公眾視線集中到市場美譽度頗高的“小肥羊”身上。
市場業績:超過麥當勞 趕超肯德基
創建于1999年的內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司,依托內蒙古的傳統資源,獲得迅猛發展,2001及2002年度連續被評為全國餐飲百強企業第二名。2003年,“小肥羊”以35.3億元的營業額,穩居中餐連鎖老大的位置。
“小肥羊”開辟了我國“中餐標準化”的道路。所謂“中餐標準化”就是將所需主要原料由總部統一配給;保證品質,保證口味,“小肥羊”的湯料采用當歸、枸杞、黨參、桂圓、白寇等幾十種滋補調味品精心配制、美味鮮香。羊肉采用純天然、無污染、高纖維、低脂肪的6個月左右的羔羊肉,這樣的羊肉滑嫩爽口、無腥膻氣,羊肉在入湯后口味鮮香,避除了蘸小料后失去草原羊肉鮮嫩的缺點。為了保證原料供應,“小肥羊”把“后廚”搬到了錫林郭勒大草原,在那里建立了采肉基地,推進質量標準化;從而保證了”小肥羊”的茁壯成長。
隨著生活節奏的加快,越來越多的消費者青睞于快速、衛生、營養、適合自己口味的快餐食品。據了解,我國每年約有650O億的餐飲市場。面對這樣巨大的市場,國外餐飲企業可謂垂涎欲滴,短短幾年時間就已經有近50家外國快餐企業在中國境內開設不同規模的快餐連鎖店,并且影響著新生一代的飲食觀念。最新調查報告顯示,“肯德基’在中國已經有1000多家連鎖店運作;“麥當勞”也擁有600多家,與“肯德基”同屬百勝旗下的“必勝客”則擁有120多家店面。
但中國快餐消費市場并非只有國外巨頭能夠獨步天下。能讓國人備感到振奮的是:源自內蒙古的中國餐飲業連鎖老大“小肥羊”憑借698家的連鎖規模已經超過了“麥當勞”。而更加能讓國人感到振奮的是,“小肥羊”目前已經在美國、日本、澳大利亞等6O多個國家申請注冊了“小肥羊”商標,并在16個國家拿到了注冊證書,正大力開拓海外市場。
現實煩惱:眾“假羊”圍攻“真羊”
隨著“小肥羊”的迅猛發展,一些商家紛紛效仿,更有甚者直接掛牌“小肥羊”冒充真正的“小肥羊”,試圖魚目混珠,搭順風車。但這些假冒者對真正小肥羊的內在飲食精髓不得要領,徒有“小肥羊”之名,而無“小肥羊”之實。但不知情的消費者難以分辨真假,屢屢受騙,小肥羊品牌形象也受到損害。
據了解;2002年4月,“小肥羊卡通圖形”商標被國家商標局核準注冊,指定服務包括“餐館、餐廳、火鍋餐館等”。2003年1月;“小肥羊”又注冊了“小肥洋”商標,接下來,又注冊了“小肥羊”、“肥羊”及‘小肥羊+小肥羊卡通圖形”商標。但是全國范圍的“假羊”卻屢禁不止,并且愈演愈烈。據不完全統計,目前全國有近5000家各種假冒“小肥羊”。
為此,正宗的內蒙古“小肥羊”深受困擾。一度在央視打出這樣的廣告:“真真正正小肥羊”,其無奈焦灼之情溢于言表。
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司總裁張鋼在談到這一點時顯得頗為無奈:一些經營者利用“小肥羊”的品牌效應,欺騙消費者;不僅嚴重損害了“小肥羊”的聲譽、對其連鎖店造成不可估量的經濟損失,并且極大地破壞了“小肥羊”連鎖形象、美譽度等無形資產。
借力馳名商標:打假維權總動員
其實,“小肥羊”打響打假維權第一槍是在去年年中。
去年上半年;內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司發現有“小肥羊火鍋湯料”在市場上銷售,生產廠家為內蒙古華程科貿有限責任公司。2003年6月26日,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司以不正當競爭為由將華程公司告上法院。去年11月28日;北京市一中院對此案做出一審判決,判決認為:“小肥羊”在一定數量的消費者群體中已經形成了一種特定的市場含義,使得“小肥羊”與內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司所提供的餐飲服務緊密地聯系起來,因此“小肥羊”已經構成知名餐飲服務的特有名稱。華程公司在其產品包裝袋上使用“小肥羊”作為其產品名稱和產品標識,客觀上造成了其與內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司提供的餐飲服務的混同,違反了經營者在經營活動中應當遵守的誠實信用原則,侵犯了內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司對其知名服務的特有名稱所享有的權益;其行為已構成不正當競爭。隨后,內蒙古華程科貿有限責任公司不服一審判決,上訴到北京市高級人民法院,最終,北京市高院維持原判,“小肥羊”的維權行動以勝利而告終。
如今,“小肥羊”喜獲馳名商標。記者了解到,在榮獲中國馳名商標后,“小肥羊”下定決心,將打假維權力度進一步加大。對于嚴重侵權又不聽從工商部門處理的,“小肥肥羊”將不惜代價通過法律手段維權,直到對方停止侵權為止。對此;“小肥羊”餐飲連鎖有限公司總裁張鋼表示:這次行動的主要目的,在于保護自身無形資產;維護消費者利益,使消費者享受到真正的品牌服務。
品牌進階:“小肥羊”家裝火鍋湯料即將走進千家萬戶
集幾十味滋補調味品精制而成的“小肥羊”火鍋湯料;是“小肥羊”品牌最重要的精髓。如今小肥羊終獲馳名商標,更要將“馳名商標飲食體驗”推廣到千家萬戶。
由于小肥羊湯料原材料的品種繁多,自動包裝生產線屬非標設備,為此小肥羊調味品公司的領導、技術人員和生產廠家的設備專家,經過近兩年的反復試制后,終于在今年10月份研制成功一套全自動火鍋湯料生產線,其加工工藝達到國內領先水平,屬國內首創。
真正的“小肥羊”火鍋底料,就是通過這樣嚴格的加工程序中精制而成的。它將以其先進的生產工藝,嚴格的衛生安全標準,高質量的原料選用和原汁原味的小肥羊特色,贏得新老消費者的認同。調味品公司通過“公司+農戶”的產業化組織形式;走無公害、綠色、健康為主導產品的調料產業化之路。小肥羊火鍋湯料在帶給人們美味享受的同時;也會帶動種植業、加工業、運輸業等相關行業的迅速發展和提高,促進農、牧業和地方經濟的發展,將取得良好的經濟效益和社會效益。(李華)
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