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本報記者 黃杰
近日，中國經濟時報記者深入到甘肅省的張掖、金昌、武威等五市進行了一次圍繞農業產業化與鄉鎮企業發展狀況的調查。在這片被世人譽為河西糧倉的地方，記者卻驚異地發現，隨著各地角逐經濟發展進程的加快，昔日廣袤的糧倉已輝煌難再。
通過調查，記者試圖揭開河西糧倉變局的內在動力與演化過程。
素有河西“糧倉”之稱的甘肅省張掖地區，是我國西北地區重要的商品糧基地。近年來，張掖以高效農業戰略促進農業結構調整，大大提升了效益。但是，對于張掖糧倉的地位，多少年來，酒泉、武威兩市并不贊同。
記者在今年8月召開的蘭州投資貿易洽談會期間看到，在酒泉、張掖、金昌、武威四市的展臺前，他們無一例外地都提出了要做“河西糧倉”的概念。然而現實卻是，各地的糧食生產正在萎縮。
11月中旬，記者在以上幾市下農村、進工廠、訪科研示范基地，處處感受到了農業產業化結構調整的氣息。
在張掖市有年金龍集團公司石崗墩農業高新科技園的溫室里，記者看到經過人工培育的美國蛇果和人參果已碩果累累。這些采用新技術栽培的果子在市場上供不應求。公司董事局主席宋有年介紹說，“通過發展溫室大棚，使土地實現了利益最大化，經濟產出比種植糧食作物要高得多，農民的積極性也非常高。”
目前，張掖已有近7萬畝溫室。張掖市梁家墩鎮五號村村民肖軍說，1畝溫室的經濟收入，抵得上過去10畝農田的收入。
在由新疆中基集團投資建設的張掖市臨澤縣天森番茄制品有限公司，記者了解到，這家投資規模達1．3億元、年加工能力為4萬噸的企業引導當地農戶大量種植番茄，使臨澤縣的番茄種植面積已達4．6萬畝。而每種植一畝番茄，農民就可直接獲利1000元以上。
張掖市鄉鎮企業局副局長葉德文說，張掖自古以來就缺水，因此發展高效農業，是張掖地區農業結構調整的重大舉措。以前的溫室里只能種白菜、蔥等價格低廉的蔬菜，而今在科技的推動下，高效節能日光溫室生產反季節精細蔬菜，暖棚可養豬、牛。科技在張掖地區的經濟增長中貢獻率已達40－50％。
事實上，搞溫棚種植僅是甘肅河西農業轉型的一個側面。在酒泉和金昌，記者看到，大面積農田上和往常一樣種著玉米、棉花等傳統作物。但這些卻很少直接走向市場。甘肅酒泉敦煌種業公司的王大和董事長談到，一畝制種玉米的經濟產出要比單純種玉米高出500－600元，你說農民喜歡種什么？
在高臺縣合黎鄉，34歲的農民王金國今年投資12000元搞了一個制種溫室，這些花種賣給北京奧瑞金種子公司，收入將達到2萬元。
一個簡單的道理是，農民在追逐經濟利益過程中，隨著相關產業鏈條的延伸，糧食種植面積勢必直線下降。這樣一來，河西糧倉悄然生變。
那么這種變化的內在動力是什么﹖難道僅僅是利益驅動？
金昌市市長李建華就此向中國經濟時報記者分析說，“一般來講，作為農民肯定是認識相對淺薄，比較重視眼前利益。但從深層次看，農民種植非糧作物，要是沒有企業收購，他們也就不敢種植。而事實上，恰恰是如雨后春筍般崛起的眾多鄉鎮企業引導了農民的種植方向。”
結果呢？李建華市長非常幽默地說，在鄉鎮企業引領下，農業產業化布局迅速發生變化，鄉企在鼓勵農民朝著自己既定的方向發展的同時，也無形中幫助農民提高了收入，幫助政府解決了農民收入低的難題。由此，政府也相應地對鄉企予以扶持，助長了河西糧倉的變局。
在采訪中，武威市徐副市長也認同這一觀點。他說，在區域內糧食并不緊缺的今天，農民減少純糧食種植面積有著他們自己的道理。至少從現狀看，農民的生活水平得到了顯著提高，政府壓力也明顯減輕。
武威市是甘肅省最大的面粉加工基地。在黃羊鎮，這里的面粉廠有上百家。作為當地面粉業的龍頭，武威紅太陽面粉廠的負責人對記者說，由于本地小麥種植面積日趨萎縮，現在企業每年要從河南、內蒙古甚至國外調集小麥。要不然，企業就會吃不飽。
同樣，作為我國西北最大的玉米加工企業，上市公司、武威榮華生化集團公司現今也面臨著前所未有的吃不飽的問題。集團副董事長嚴新林說，企業早在謀劃上馬年產60萬噸的玉米淀粉生產線，但每年需要90萬噸的玉米。而現今，糧食種植面積逐步減少，本地玉米已經遠遠不能滿足企業需要，要從外地調購原料的話，運作成本則會加大。
在甘肅河西，草業的興起，也給糧食種植帶來了巨大壓力。早在上個世紀，成都大業草業就入駐到了酒泉市。經過發展，大業的觸角已經延伸到了酒泉、嘉峪關、張掖、金昌等各個角落。由于它的示范作用，河西還迅速崛起了一批屬于當地的草業公司。甘肅田升草業就是一家這樣的公司。
在位于金昌市金川區的這家企業，記者了解到，該公司現已有屬于自己的草源基地5萬畝。總經理陳斌民說，發展草業無污染，投資少，周期長，見效快，省心省力，農民非常喜歡。他認為，草業的效益是比制種、溫棚差一些，但它符合了農民的惰性思維。現在，草產業鏈條還在不斷延伸。
種種跡象表明，甘肅河西正在興起一場圍繞非糧產業的圈地運動。如張掖甘綠脫水蔬菜股份有限公司的產品銷往日本、美國等國家，帶動了10萬畝脫水蔬菜基地建設；金昌市的啤酒大麥產業熱浪迭起，產生了規模效益等。
回過頭再看，在關于糧食安全話題熱議的背后，河西糧倉卻日趨萎縮。河西走廊糧倉之變局使農民實現了增收，讓政府減輕了負擔。盡管褒貶不一，但變局已成定局。
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