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據(jù)悉，目前我國有關(guān)部門正在著手修訂GB6914——86《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》，增加了11項(xiàng)檢測指標(biāo)，其中明確規(guī)定抗生素不得檢出。
在乳業(yè)板塊中，光明乳業(yè)早在2002年4月率先亮出“無抗”大旗與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，此后三元股份立即響應(yīng)，伊利股份也稱自己產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“無抗”，不少地方性知名乳品企業(yè)紛紛跟進(jìn)。但同年7月底，“無抗奶”被有關(guān)方面叫停，此后不少跟進(jìn)企業(yè)似乎就此“偃旗息鼓
”，而光明乳業(yè)和三元股份繼續(xù)堅(jiān)持“全面無抗”。可以預(yù)見，新修訂或新制定的國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施日，就是“有抗奶”的法定“終結(jié)日”，并有望為兩年前的“無抗炒作風(fēng)波”正名。
據(jù)悉，“無抗”的關(guān)鍵在于原料奶把關(guān)，光明乳業(yè)、伊利股份、三元股份都曾專門配置國際先進(jìn)的Snap檢測儀。其中，光明乳業(yè)共配備32套Snap系統(tǒng)，伊利股份有18套左右，三元股份有8套左右。自2002年至今，光明每年都保持500多萬元的試劑盒采購額，Snap法牛奶抗生素殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)值為1.05，光明乳業(yè)目前已全面控制在0.4以下，實(shí)現(xiàn)與發(fā)達(dá)國家先進(jìn)水平接軌；2002年伊利股份采購額為300萬元左右；三元股份2002年采購額為200萬元左右。
市場人士分析認(rèn)為，在乳品安全呼聲日益高漲的背景下，新國標(biāo)正式出爐后，“有抗奶”將被正式叫停，這必然引起我國乳品行業(yè)的新一輪大洗牌。在我國1500家左右乳品企業(yè)中，一些奶源管理不善或難以承受高額檢測成本的企業(yè)將被淘汰出局，而能夠?qū)崿F(xiàn)“全面無抗”的乳品企業(yè)將獲得更大的市場份額。
據(jù)預(yù)測，在以乳品為主營業(yè)務(wù)的三家上市公司中，光明乳業(yè)作為“全面無抗”的領(lǐng)軍者將有望從新國標(biāo)中受益最大；三元股份、伊利股份也有望借此機(jī)遇改善業(yè)績表現(xiàn)。另外，新希望、維維股份、亞華種業(yè)、新華百貨等兼營乳品的上市公司也將加大相應(yīng)工作力度。
蕭尤
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