|
《三國志》中有一句名言：“功以才成，業由才廣”，人才是事業成敗的關鍵。酒店的管理，其實就是人、財、物的管理，而人是最活躍，最舉足輕重的因素。
“以人為本”的管理思想，就是要充分認識人的價值，挖掘人的潛力，激發人的活力。酒店堅持“以人為本”的管理思想，就是為了能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。酒店服務質量的好壞，完全取決于員工道德素質和服務意識，這就要求酒店的領導者要做到識才
、育才、用才、留才。就與蘇軾所說“士有一言中于道，不遠千里而求之”；于曹操那樣“唯才是舉”，用求才若渴、愛才如命的精神去做好這篇大文章。只有這樣，員工們才會“士為知己者死”，全心全意地投入到工作中去，為酒店奉獻自己的聰明才智而無怨無悔。
“以人為本”就是“以員工為核心”，因為酒店要贏得市場，必先贏得顧客，而只有忠誠的員工，才會有顧客的忠誠，酒店的生命才會經久不衰。為此，有效地提高酒店人的素質，并使其得到最優的結合和積極性的最大發揮。
酒店對員工定期進行有針對性的思想教育和引導工作，做到以理服人，以情感人，堅持培養員工改革創新觀念，以達到服務的優質化；倡導艱苦創業觀念，增加員工的榮譽感；宣傳文明經營觀念，樹立精品意識，引導員工更好的去理解人，關心人。
酒店要定期對新入員工進行崗前培訓，在崗業務培訓，全面提高酒店員工的業務操作能力、綜合素質及酒店整體服務質量，使員工以更高的敬業精神和工作熱情投入到對客服務中去。
酒店不僅要注重培養員工具備良好的思想政治觀念和較嫻熟的業務技能，還要關心員工的生活，點點滴滴都融進員工的心坎里，使酒店成為一個上下團結、不可分割的整體。
酒店“以人為本”的最終目標，就是讓人盡其才，人盡其用，人才各得其所，使管理人員的管理活動似沙子般的細膩、細微、細致；服務人員的服務就像陽光般的溫暖。
沙子般的管理必須從合同、采購、銷售及至整個服務過程和各個環節，嚴格的規范化程序保證各個環節的工作都滿足服務質量的要求，使整個酒店運營具有良性循環。只有管理上做到細膩，才能取得走向國際市場的通行證。
客人需求是酒店服務的永恒主題，酒店通過評選服務之星、微笑大使等活動，鼓勵員工真正“想客人之所想，急客人之所急”。酒店要把優質服務當作頭等大事來抓，努力在優質服務的基礎上，刻意求新，弘揚特色，力求達到細致入微、賓至如歸的服務境界。
《市場報》 (2004年12月03日 第十八版)
| 
