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鄭州市制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案


http://whmsebhyy.com 2004年11月23日 11:44 商務(wù)部網(wǎng)站

  >從22日起正式實施。一旦發(fā)生食物中毒等食品安全事件,鄭州市工商系統(tǒng)將緊急啟動三級應(yīng)急和救援預(yù)案,調(diào)查中毒原因,并在4小時內(nèi)在全市下架引發(fā)中毒食品的同批次食品。

  《預(yù)案》把食品安全突發(fā)事件定義為:突然發(fā)生、對人體健康和人身安全造成嚴(yán)重危害或者具有潛在嚴(yán)重危害的重大食物中毒事故;食用感染疫病的動植物及其產(chǎn)品引發(fā)或可能引發(fā)重大食源性疾患;食用被污染的食品引發(fā)或可能引發(fā)嚴(yán)重的傳染病爆發(fā)與流行,以及食
物含有有毒、有害物質(zhì)或者在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等過程中被有毒、有害物質(zhì)污染或被人惡意投毒,引發(fā)或可能引發(fā)嚴(yán)重食源性疾患的事件。

  突發(fā)食品安全事件按人群和程度不同分為三個等級。鄭州市工商局相應(yīng)建立了食品安全應(yīng)急查處救援指揮體系。

  (信息來源:鄭州特派員辦事處子站)






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