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去年3月17日，原國家經貿委公告廢止《半汁葡萄酒》（QB/T1980－1994）行業標準，半汁葡萄酒產品在市場上的流通時間截止到2004年6月30日。中國釀酒工業協會秘書長王延才介紹，半汁葡萄酒采用部分葡萄汁與糖、水等原料配制而成。根據國際標準，葡萄酒必須采用純葡萄汁經發酵制成。今年開始實施的《中國葡萄釀酒技術規范》已經定義葡萄酒必須是全汁的，從而取消了半汁葡萄酒的概念。
近年，我國企業在向歐盟國家出口葡萄酒時，經常因為半汁產品而被退貨。類似事件的經常發生使中國葡萄酒在一些國家的整體形象不佳。另外，由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚無法準確檢測，一些生產者弄虛作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，導致各種不合格的半汁葡萄酒產品充斥市場，造成葡萄酒業的無序競爭。
隨著我國葡萄酒產業的不斷發展，尤其是世界經濟的一體化和我國加入WTO，葡萄酒企業認識到，我國的葡萄酒必須與世界接軌，必須滿足人們對高質量葡萄酒的需求。王延才說，國家廢止半汁葡萄酒就是要引導葡萄酒企業生產優質的全汁葡萄酒，統一葡萄酒標準，與世界接軌，《新規范》的出臺將是葡萄酒業由不規范向規范、由混亂向有序發展的轉折點。
專家指出，我國葡萄酒業仍處于起步階段。在我國飲料酒總產量中，葡萄酒僅占1%。而在世界葡萄酒總產量中，我國只占1.1%。但從1994年到2000年，相比于世界年產量6.5%的增長率，我國葡萄酒消費增長了61.8%。葡萄酒進口關稅明年將取消，專家預測，到2006年中國將成為全球葡萄酒消費增長最快的地方。對中國的葡萄酒業來說，前景光明。
但現狀使人擔憂。去年我國葡萄酒總產量達到28萬余噸，但出口量僅占1/7，遠不及白酒、啤酒出口量。專家分析，這固然與我國葡萄酒工業起步較晚有關，但國內葡萄酒標準不一也是影響出口的重要因素。
王延才認為，《半汁葡萄酒行業標準》的廢止，將促使我國葡萄酒企業進行產品結構的調整，同時也將促進國產葡萄酒與國際的接軌。
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