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最近，古越龍山(600059)正在醞釀一個(gè)收購(gòu)計(jì)劃，公司準(zhǔn)備將紹興黃酒中四大品牌之一的女兒紅收入麾下，進(jìn)一步擴(kuò)大紹興黃酒的產(chǎn)能，做大公司主營(yíng)業(yè)務(wù)。古越龍山董事長(zhǎng)傅建偉認(rèn)為，現(xiàn)在正是紹興黃酒發(fā)展自己的最好時(shí)機(jī)，也是黃酒走向全國(guó)、走向世界的一個(gè)良好發(fā)端。
傅建偉董事長(zhǎng)的這一判斷，源于最近發(fā)生的一系列事情：
第一件事，今年9月1日，國(guó)家有關(guān)部門組織評(píng)選的2004年度中國(guó)名牌產(chǎn)品公布榜中，古越龍山黃酒名列其中，中國(guó)黃酒第一次有了自己標(biāo)志性的全國(guó)品牌。
在我國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)中，紹興黃酒多年來(lái)一直沒(méi)能走出江浙滬一隅，其知名度和消費(fèi)地域受到局限，所以一直與中國(guó)名牌無(wú)緣。近年來(lái)，隨著白酒、葡萄酒和啤酒先后以其高檔化、本地化、規(guī)模化的發(fā)展態(tài)勢(shì)橫掃大江南北，一批領(lǐng)軍品牌更是以幾何級(jí)速度快速增長(zhǎng)。而黃酒這一我國(guó)歷史最悠久的國(guó)粹酒種，卻發(fā)展緩慢，多年來(lái)養(yǎng)在深閨人不識(shí)。
因而，古越龍山黃酒獲中國(guó)名牌產(chǎn)品殊榮，對(duì)于整個(gè)黃酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一件很重要的事。這說(shuō)明融入了幾千年中國(guó)文化和獨(dú)特工藝的紹興黃酒，重新開(kāi)始被市場(chǎng)認(rèn)識(shí)和接受，并正在成為消費(fèi)者的新寵。傅建偉董事長(zhǎng)說(shuō)，這主要與人們的生活水平大幅度提高和消費(fèi)群體的改變有關(guān)，酒類消費(fèi)理念正在向養(yǎng)生型、交際型轉(zhuǎn)變，黃酒以其低度、營(yíng)養(yǎng)、保健的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，吸引了一大批品位較高的消費(fèi)者的青睞。
第二件事，今年5月23日，央視每周質(zhì)量報(bào)告節(jié)目，播出了紹興湖塘酒廠葉萬(wàn)源牌陳年黃酒嚴(yán)重造假的調(diào)查。
其實(shí)，這未嘗不是一件好事。傅建偉說(shuō)。湖塘酒廠剛剛成立一兩年，怎么能夠生產(chǎn)出五年陳、八年陳?明顯是造假。為盡快消除這一事件對(duì)于不明真相的消費(fèi)者形成的不良影響，在監(jiān)管機(jī)構(gòu)介入查處的前提下，古越龍山也隨即做出快速反應(yīng)，25日即聯(lián)合中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)等三家單位共同向全國(guó)黃酒企業(yè)發(fā)出《規(guī)范黃酒生產(chǎn)保護(hù)國(guó)粹形象》的倡議書，倡議各黃酒企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，按照有關(guān)法律誠(chéng)實(shí)生產(chǎn)。
圍、追、堵、截盡管可以快速見(jiàn)到成效，但畢竟都是一些被動(dòng)的強(qiáng)制的防治辦法。傅建偉表示，我們最近要考慮的工作重點(diǎn)就是要把紹興的黃酒業(yè)有計(jì)劃地整合起來(lái)，使之逐漸由分散生產(chǎn)向規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，形成大型龍頭企業(yè)的主導(dǎo)地位。據(jù)了解，紹興一地的黃酒廠就有百余家，而古越龍山、會(huì)稽山、女兒紅三家黃酒企業(yè)的產(chǎn)量就占全市黃酒總產(chǎn)量的60%。若是通過(guò)收購(gòu)、兼并的方法，使黃酒向大企業(yè)集中、向優(yōu)勢(shì)品牌集中，一方面可以盡快結(jié)束紹興黃酒業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)群猴紛爭(zhēng)的局面，另一方面又可以使那些假冒偽劣產(chǎn)品沒(méi)有立身之所，用競(jìng)爭(zhēng)的辦法從根本上起到了防治作用。
第三件事，上海黃酒的著名品牌和酒和上海老酒不甘寂寞，從去年年底開(kāi)始主動(dòng)發(fā)起沖擊，他們將現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)文化融為一體，改進(jìn)了黃酒的色澤、口味，和外型包裝，從而在市場(chǎng)上迅速崛起，引領(lǐng)了一場(chǎng)黃酒革命。
事實(shí)上，對(duì)于這種黃酒行業(yè)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，早在幾年以前就已經(jīng)開(kāi)始了。來(lái)勢(shì)洶洶的挑戰(zhàn)，對(duì)古越龍山龍頭地位的威脅和沖擊究竟會(huì)帶來(lái)怎樣的局面?面對(duì)這樣的疑問(wèn)，傅建偉坦然地說(shuō)，這其實(shí)是件好事，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)何來(lái)發(fā)展，所以我們應(yīng)該感謝對(duì)手。古越龍山用的是紹興傳統(tǒng)的釀酒工藝，蘊(yùn)含著豐富的人文文化，其內(nèi)涵已經(jīng)從從前單純的酒文化演進(jìn)到今天的文化酒了，是借文化之力打造品牌。我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然從事行業(yè)相同，但是我們的發(fā)展思路是有區(qū)別的，只有互相包容取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能最終帶來(lái)黃酒革命在全國(guó)范圍內(nèi)的成功。
傅建偉表示，當(dāng)前的形勢(shì)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，要保護(hù)紹興黃酒品牌、振興紹興黃酒產(chǎn)業(yè)，古越龍山要發(fā)展自己，就要搞好技術(shù)改造和產(chǎn)品升級(jí)，顯著提升黃酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量，做深做精黃酒市場(chǎng)。公司未來(lái)的發(fā)展目標(biāo)是努力做強(qiáng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、做強(qiáng)品牌、做強(qiáng)實(shí)力，繼續(xù)致力于將黃酒主業(yè)做深、做透、做強(qiáng)，確保黃酒行業(yè)的龍頭地位，積極、有效、規(guī)范、穩(wěn)健地進(jìn)行資本經(jīng)營(yíng)、有效加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，保證企業(yè)發(fā)展的高成長(zhǎng)性，以良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)回報(bào)社會(huì)和廣大股民。上海證券報(bào)記者郭鳳霞 李銳
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