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“韓達康”進入中國市場
由中國醫療保健國際交流促進會和韓國韓醫研究院中央研究所主辦，韓國參天堂制藥株式會社協辦的“中韓聯手戰勝乙肝暨‘韓達康’進入中國”新聞發布會于2004年11月1日在京舉行。
韓國韓醫學研究最高學府韓國韓醫研究院通過采用“免疫介導素”療法成功研制的新型靶向補充免疫介導素制劑，使韓國乙肝患者減少了六成以上，這一結果引起了世界醫學界的廣泛關注。據悉，“韓達康”是李正植博士發明的世界上第一種能夠補充免疫介導素的制劑，于2002年被韓國食品藥品安全廳批準上市，至今已獲得了歐盟、美國、澳大利亞、加拿大等眾多國家和地區的專利和榮譽。
（張春零）
首屆亞洲健康素食文化博覽周將舉辦
本報訊記者陳輝報道：由中國食文化研究會主辦、國際食品資源組織委員會和北京中天信源食品信息咨詢中心承辦的中國首屆以“珍愛生存環境，關注人類健康，推廣素食文化，推薦素食產品”為主題的“2004亞洲健康素食文化博覽周”將于11月11日至15日在北京西單文化廣場舉辦。屆時，來自東南亞和國內的素食企業將以現場展示的形式展現產品、技術和設備。以“中國素食，未來10年”為主題的高層論壇也同期舉行，屆時國內外權威和專業人士將共同討論中國素食的現狀及發展趨勢。
國務院辦公廳印發的《中國食物與營養發展綱要（2001－2010年）》指出：加快食物發展，改善食物結構，提高全民營養水平，增進人民身體健康，是國民整體素質提高的迫切需要，《綱要》強調健康食物的基本概念，就是“80％植物性食物＋20％動物性食物”。并提出，今后10年我國將優先發展奶業、大豆產業和食品工業。
健康素食產品以其低能量、高營養逐漸成為世界消費潮流，中國健康素食運動正在孕育，北京將是這場運動最重要的登陸地。“非典”、“禽流感”的出現促使中國內地消費者調整飲食結構，食素迅速成為消費時尚。業內人士透露，去年“非典”之后，北京素食店由原來的3家迅速發展到17家。
《市場報》 (2004年11月05日 第十四版)
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