11月3日消息：連日來(lái)，上海真新糧食交易市場(chǎng)里車水馬龍：來(lái)自江蘇、安徽等地晶瑩透亮的新大米，源源不斷運(yùn)進(jìn)市場(chǎng)。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳杏興說(shuō)：“到滬新米越來(lái)越多，正進(jìn)入交易高峰期，價(jià)格也比去年有所下降�！�

    占據(jù)本市糧食交易半壁江山的真新市場(chǎng)，昨天交易量達(dá)到3600噸，創(chuàng)下近期新高。來(lái)自農(nóng)工商超市的消息稱，目前他們各大門店上市的新米品種有30多種，占 計(jì)劃的75％，這幾天新大米的日均銷售額逾50萬(wàn)元，來(lái)自上海郊區(qū)、浙江、江蘇、江西、東北各地的新大米，滿足了不同層次的消費(fèi)需要。此外，同10月中旬新米剛剛上市時(shí)相比，新米價(jià)格正逐日走低。在真新市場(chǎng)，安徽新大米剛上市時(shí)，每公斤批發(fā)價(jià)要3元，現(xiàn)已降到2.5元以內(nèi)。聯(lián)華超市有關(guān)人士告訴記者，他們的“聯(lián)華”定牌大米，10月8日剛上市時(shí)每10公斤41元，現(xiàn)在已經(jīng)降到39元。

    新大米量足價(jià)跌，而品質(zhì)越來(lái)越有保障。今年，上海在外省市最大的糧食基地海豐農(nóng)場(chǎng)建立了農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)的“萬(wàn)畝良種繁育中心”和“上海市稻米功能研發(fā)中心”，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的種子烘干機(jī)和電腦測(cè)控設(shè)備，對(duì)施肥噴藥都有嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施統(tǒng)一配制藥劑，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一打藥的強(qiáng)制管理制度；越來(lái)越多的連鎖超市采取“超市+基地”的新大米采購(gòu)供應(yīng)模式，農(nóng)工商超市已在全國(guó)建立13個(gè)稻米生產(chǎn)基地，按照超市統(tǒng)一下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并接受超市對(duì)生產(chǎn)加工的全程質(zhì)量監(jiān)控。