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江蘇恒順集團(tuán)有限公司(原鎮(zhèn)江恒順醬醋廠)，創(chuàng)建于清代道光年間(1840年)，主要生產(chǎn)醋、醬油、醬菜和色酒等近200個(gè)品種的系調(diào)味品。企業(yè)占地面積19.7萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)21.5億元，系我國(guó)醬醋業(yè)規(guī)模最大、經(jīng)濟(jì)效益最好、生產(chǎn)現(xiàn)代化水平最高、產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面最廣的國(guó)有大型企業(yè)。
江蘇恒順集團(tuán)主要產(chǎn)品--“恒順牌”、“金山牌”鎮(zhèn)江恒順香醋，以優(yōu)質(zhì)糯米為主
要原料，采用固態(tài)分層發(fā)酵工藝陳釀而成，獨(dú)具“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈鮮”的特色和風(fēng)味，是目前國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一的國(guó)際國(guó)家雙金獎(jiǎng)產(chǎn)品。恒順醬菜系列則選用新鮮果蔬和自制優(yōu)質(zhì)甜面醬精心制作，以其“香、鮮、甜 、脆、嫩”的特色譽(yù)滿中外。恒順醬油、色酒、麻油、雞精、系列調(diào)味粉等亦是深受廣大消費(fèi)者喜愛的調(diào)味佳品。
近年來(lái)，企業(yè)規(guī)模飛速壯大，90年代末再次投資1.2億元建成的4萬(wàn)噸香醋技改擴(kuò)建工程使優(yōu)質(zhì)香醋的年產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸，而沭陽(yáng)分公司的建成也使恒順醬油的年產(chǎn)量增至2萬(wàn)噸。1998年恒順產(chǎn)品被認(rèn)定為人民大會(huì)堂宴會(huì)用品，1999年被國(guó)家綠色食品中心認(rèn)定為綠色食品，并通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，“恒順”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。
在不斷拓展主營(yíng)業(yè)務(wù)的同時(shí)，江蘇恒順集團(tuán)致力于走資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之路，2000年控股鎮(zhèn)江恒豐醬醋有限公司，形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成為中國(guó)調(diào)味行業(yè)的航空母艦。并 “以一業(yè)為主，多元化發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)格局，先后控股成立了賓館、商場(chǎng)、油脂公司、彩印公司、紙箱公司、塑料包裝公司、廣告公司、國(guó)際貿(mào)易公司等數(shù)家子公司，并在全國(guó)各地成立了數(shù)十個(gè)駐外辦事機(jī)構(gòu)，1999年，集團(tuán)控股成立了江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司，這也是中國(guó)制醋業(yè)首家上市公司。江蘇恒順集團(tuán)有限公司已發(fā)展成為跨行業(yè)、跨地區(qū)、集團(tuán)化、股份化的大型企業(yè)集團(tuán)。
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