必勝客由“休閑餐飲”向“歡樂餐廳”的漸變從去年底開始。去年10月,必勝客取消華南地區的加盟制而實現由總部統籌經營后,經過半年的調整,必勝客實現了形象的全面轉型——一改往日以休閑為主的定位,明確提出“歡樂餐廳”的營銷口號;增加抽象派西式壁畫、廚房小玩具,為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。一系列的歡樂元素,使必勝客的“歡樂餐廳”的營銷精神在細節上得以體現。
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