|
新聞源：《拉網式圍剿波及全國誰制造了“毒面粉”事件？》
《市場報》（2004年10月22日第五版）
面粉何必都是白的
網友：對于面粉添加增白劑的問題，我認為是國務院應該組織專家慎重討論的大問題。由于增白劑對于人體的肝臟、腎臟有嚴重毒害作用，甚至會有致癌作用，作為一名食品專家，我建議在全國的面粉中禁止添加增白劑。現在，在發達國家如美國、英國、德國、日本，還有我們的北方鄰國俄羅斯，都是提倡吃黑面粉、黑面包。這樣有利于保證人體所需的維生素、礦物質、纖維素的攝入，有利于防止糖尿病、肥胖、心臟病、高血壓，同時，由于這樣可以多出面粉，一年下來全國可以多養活1000萬人口。而越吃越白的面粉，只會增加我國得腎病、肝病和癌癥病人的數量，所以我強烈希望國務院對此進行研究。
網友：完全贊同！應該推崇安全、自然、健康食品。整天這個劑那個劑，把人都吃壞了！
網友：應該考慮專家的意見，為消費者提供更多選擇。
網友：老百姓誰搞得清面粉里增白劑量的多少，制定這種害人標準就是間接殺人，趕快取消這類標準吧！
網友：記者有錯，廠家也有錯，誰說衛生部門不能檢測面粉中的增白劑，太無知了！現在只要花錢，什么品牌都能生產出來，這是中國的國情，老百姓是最大的受害者！國人該醒醒啦！
網友：面粉白好賣，可是加了多少增白劑誰知道，保護企業不能犧牲群眾的健康。
網友：就是弄不懂國家為什么允許往面粉里添加能致癌的增白劑！
網友：通過此事應反省：禁止在食品中添加任何色素、香味劑、膨化劑、增稠劑等等�，F在許多莫名其妙的疾病與這些添加劑不無關系。要凈化食品市場，提倡純天然食品。
網友：要辯證的看待食品添加劑，沒膨松劑，餅干你吃嗎，沒有食品防腐劑，很多食品能保存嗎，沒有調味劑，你會有好的口感嗎（味精就是最常用的調味劑），沒有著色劑你會對眼前的食品產生食欲嗎等等，這些都是不可少的，有國家標準保證，國家標準對食品添加劑的規定是有相當高的安全系數的，在國家標準內使用或略高于國家標準都是沒有問題的，即使有問題也是人們心理上的問題，不要談添色變。
新聞報道事實得過硬
網友：現在有些媒體依靠著手中可以發言的那支筆天天在報紙上亂寫，一點不尊重事實。一些記者為了吸引讀者的眼球而捕風抓影，一點小事或沒有的事都會被這些利嘴們吹得天花亂綴，也使人們喪失了應有的辨別能力，（大多數國人還是相信媒體和報紙的），此次事件給一個企業來說簡直是一個致命的打擊，即使抓住造事著可企業的損失和市場信譽什么時候挽回。
網友：媒體報道要客觀，不要為吸引讀者的“眼球”胡亂報道。當前國務院要求全國加強食品安全管理，執法部門所作可以理解，畢竟百姓的健康更應關注。
網友：通過法律追究媒體的責任！記者是出于什么目的如此不負責任！
網友：這個事件中，第一個有心人是“舉報者”，第二個有心人是記者。從社會責任分析，記者的責任顯然要高于“舉報者”，難說記者不是別有用心。
網友：又是假新聞惹的禍。社會媒體的公信力真的不堪一擊了。
輕易被利用的媒體和輕易被誤導的大眾，不成熟的社會。
網友：不僅是“毒面粉“事件，對凡是涉及任何食品、藥品及醫療衛生的提法均由政府責任部門公布。不要各媒體到處發表文章一會兒報道，“白酒可保肝”，一會兒又報道某某食品會影響身體等等。嚴重影響人們正常生活。
�。ㄒ陨狭粞詢H表達網友個人觀點，不代表人民網和本報的立場、觀點。）
《市場報》 (2004年10月26日 第八版)
| 
