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近年來，新興資本對傳統涼茶業青睞有加，以前相對“淡定”的涼茶市場開始涌動著勃勃商機。繼肯德基牽手王老吉后，日前，廣州養和醫藥科技有限公司也高調宣布以鄧老涼茶鋪叫板老牌店。其總經理李景信表示，今年鄧老涼茶鋪全省至少將發展50家加盟店，明年開店預計將達到200家。
據了解，養和醫藥是廣東新南方有限公司旗下子公司，而新南方公司則是資金雄厚的
地產商合生創展的大股東所創辦。業內人士分析指出，以幕后老板的資金優勢，趁老牌店整修之際殺入布點的鄧老涼茶勢必再次攪熱涼茶市場。
老牌店停辦加盟整修
據了解，目前廣州兩大老牌涼茶鋪王老吉和黃振龍都已經停止了吸收加盟店。“3年前我們就停止了所有一切加盟了，現在我們開的新店全是直營店。”廣州黃振龍涼茶有限公司的工作人員向記者證實了該消息。
對于王老吉停辦加盟店的原因，王老吉市場部人士賀慶含蓄地表示，王老吉目前正大力推進藥品和食品的發展，由于目前有關涼茶的行業標準還沒有出來，整個涼茶行業還很不規范，加盟店如果出現衛生等方面的問題將直接影響到品牌的形象，包括食品和藥品。賀慶表示，今后王老吉直營店除了通過內部加強管理、開發新產品保證盈利外，還將更多地承擔形象店的功能。
對于鄧老涼茶此次大張旗鼓地發展加盟商，賀慶直言不理解。在他看來，此時并不是進入涼茶市場的最好時機。他指出，去年非典導致許多山寨廠林立，清熱類產品出現過剩傾向，“從去年七八月開始，價格一直比較混亂，商家開始低價銷售非典時期囤積的產品，涼茶在驟熱一段時間后也開始出現一定程度的涼，涼茶鋪的利潤不斷攤薄。比如配送，一個涼茶鋪就有十多個品種，每個星期都要進行配送，為此甚至專門成立一個部門來進行這一工作。這個時候進入似乎并不妥當。”
攜資本優勢強攻布點
不過，李景信對于新生的涼茶鋪充滿信心。李稱，今年內鄧老涼茶鋪的直營店將不少于10家，此外還將開2－3家旗艦店。“廣州養和醫藥科技有限公司目前已經有11家藥店，3個門診。隨著藥店出現多元化經營態勢，藥店與涼茶鋪交叉融合態勢也將更加明顯，除了旗下的藥店，其他的藥店也是我們涼茶鋪發展戰略規劃中的目標。”由于背靠地產商，鄧老涼茶在價格方面底氣十足。據了解，目前市場上的杯裝涼茶平均在3元／杯，而此次新殺入的鄧老涼茶定價在1－2元／杯。對于全省涼茶最貴的東莞地區，鄧老涼茶醞釀成立“特區”，據其透露，價格方面鄧老涼茶將具有很大的競爭優勢。
李景信告訴記者，最近3年來不斷有外來資本相中涼茶這個特色產業，未來將是一個具發展潛力的新興市場，特別是對那些持幣待觀的小資本擁有者而言。“此外，我們肯定會對加盟商作出一些讓利，相比于其他行業，涼茶鋪投資規模普遍只有5、6萬元，資金回收期比較快，這些都是有吸引力的。”據他透露，鄧老涼茶布點目前目標鎖定三個方面，一是旗下的藥店，二是合生樓盤的周邊社區，三是大型的商圈。本報記者 沈昀（來源：南方日報）
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