發展農產品(資訊 行情 論壇)加工業是解決農產品“賣難”、農業效益低下的惟一出路；是增加農民收入、轉移農村剩余勞動力的有效途徑；是促進地方經濟增長、實現全面小康的根本舉措。中央一號文件把農產品加工擺到非常重要的位置，并制定了一系列扶持政策，我們要緊緊把握這一契機，采取有力措施，促進這一產業的大發展。首先，要堅決貫徹執行黨中央、國務院在促進農產品加工業發展方面的有關政策，切實優化農產品加工業發展環境。其次，要科學布局，形成特色。湖南省農產品加工要把當地資源優勢與 市場需求緊密結合起來，把農業產業化龍頭企業與農產品優勢產業帶、特色產業片緊密結合起來，努力實現農業資源的最佳合理配置。根據湖南省的特點，應把重點放在糧油、家禽家畜、淡水魚、茶葉、柑桔、藥材、蔬菜、竹木等產業之上。湘北、湘中以優質米為重點；湘北發展雙低油菜；湘北、湘西南發展優質茶葉；湘中、湘西南突出藥材的發展；京廣鐵路沿線發展瘦肉豬和優質肉雞、禽蛋；湘西南、湘東地區抓好奶牛生產；洞庭湖區發展淡水魚和蔬菜；湘西北、湘西南發展柑桔、竹木產業。第三，要著力培養一批龍頭企業。繼續推廣區域種養、統一服務、分戶經營、集中加工、企業帶基地、基地聯農戶的發展模式，將龍頭企業與農民利益聯結機制逐步從松散型向緊密型轉變。第四，要加強對農產品加工業的指導和服務。在信息、技術、市場、管理、產品開發、人才培訓等方面為農產品加工業提供優質到位的服務，促進農產品加工企業強素質、創品牌、增效益。

    要引導、鼓勵鄉鎮企業進入城鎮基礎設施、公用事業、商品流通、中介服務、網絡信息、物業管理、金融保險、勞務經濟等第三產業行業。尤其是要根據湖南省旅游資源豐富的特點，積極參與旅游資源的保護和開發，大力開展食、宿、娛、游、購等服務。要把第三產業作為鄉鎮企業新的增長極來抓，擴大領域，增加比重，提高水平和效益，為增加農民收入，推進鄉鎮企業更快、更好地發展作出新的貢獻。