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韓國(guó)作為泡菜原產(chǎn)地，由于泡菜的進(jìn)口量逐年遞增，很可能將面臨國(guó)內(nèi)種植的白菜無路可銷的局面。
韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院11日通過發(fā)表《市場(chǎng)開放下白菜供求模式和展望報(bào)告書》預(yù)測(cè)，泡菜進(jìn)口量將從去年的2萬8706噸，分別增加至2008年的4萬3002萬噸和2012年的4萬7214噸，增幅十分明顯。
另外，由于消費(fèi)的減少和泡菜進(jìn)口量的增加，國(guó)內(nèi)白菜的種植面積將從2003年的4萬7686公頃減少至2012年的3萬8984公頃，減幅達(dá)18．2％，而考慮到價(jià)格下跌因素上述同期的白菜產(chǎn)值，將從6770億韓元銳減至4849億韓元，減幅高達(dá)28．4％。
報(bào)告書還指出，在位于中國(guó)大陸的韓資泡菜廠生產(chǎn)的泡菜正進(jìn)行多方推銷策略，餐飲業(yè)對(duì)中國(guó)大陸產(chǎn)泡菜的需求也有可能進(jìn)一步擴(kuò)大。
在今年年初，韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院曾經(jīng)預(yù)測(cè)說，由于白菜是低關(guān)稅產(chǎn)品，很少受到多哈發(fā)展議程（ＤＤＡ）的影響，除國(guó)內(nèi)供應(yīng)形勢(shì)不穩(wěn)定時(shí)期以外，幾乎不會(huì)出現(xiàn)泡菜和白菜的進(jìn)口。該院還曾預(yù)測(cè)，得益于種植高關(guān)稅產(chǎn)品—辣椒、大蒜的農(nóng)戶改變種植項(xiàng)目，白菜的種植面積將在2013年達(dá)到4．94萬公頃，呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
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