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本版撰文 記者 鄒波 孫莉
在談到品牌之路時，鷹嘜老總李智瑜頗有一番見解，鷹嘜到現在做了20年，品牌意識就有了20年，20年前鷹嘜就認識到市場經濟始終要用品牌來衡量產品的質量。與百年老店相比，20年的時間并不算長，經營一個品牌是幾代人的事。
抗衡知名品牌
鷹嘜相對其它食用油企業來說，走得比較緩慢，鷹嘜用了17年才實現銷售額1億元的突破。但正是鷹嘜這種穩重的發展步伐，奠定了企業承受風險的能力。
近兩年，鷹嘜銷售額保持在30%的增長速度。李總說，這么多年來，我們思路都很清晰。將鷹嘜定位為區域性品牌和我們的實力有關，發展十幾年來，我偏重企業走穩，相對做大做強不是壞事，關鍵是要做穩。食用油行業競爭激烈，鷹嘜能夠在這樣的環境下生存下來，而且得到社會的認可，這的確是個奇跡。
兩條腿走路
李總對記者說，今年10月1日國家對食品行業實施新的標準法，對企業產品品質的監控在不斷提高，整個食品行業的質量標準將提升到一個新的臺階，鷹嘜也要在這種激烈的競爭中適應新的環境，跟上國際發展步伐。
今年7月，沃爾瑪質量保證組對包括鷹嘜在內的3家國內大型食用油生產工廠進行現場審核，預選沃爾瑪自有品牌食用油供應商。鷹嘜此次與國際巨頭沃爾瑪攜手，為其做貼牌，一方面可以了解國際標準，進一步提升食用油質量，確立鷹嘜在國內市場上的食用油品牌地位；另一方面可以接觸國際市場的運作模式，這是一個邁向國際的大好時機。
鷹嘜在國內市場創建自有品牌的同時，再為國際零售商巨頭沃爾瑪貼牌，兩條腿走路，同時開拓國內、國際兩個市場。
進軍粟米油市場
李總向記者介紹說：目前，食用油企業的競爭格局逐步由“小而散”朝“大而集中”發展，市場份額正在不斷向優勢品牌集中，形成了“鷹嘜”等多個主要品牌，這些品牌在小包裝油市場上基本處于壟斷地位，占有市場份額超過85%。鷹嘜作為在國內最先推出和生產小包裝食用油的企業之一，今年除力推鷹嘜花生油之外，將根據市場需求擴大粟米油的銷量。
“20年不變”
李總在向記者介紹公司的企業文化時，多次說到公司下面4位副老總，其中有3位是伴隨著鷹嘜的成長而成長的，他們跟隨李總20年，最年輕的一位已追隨李總13年。李總說，做企業最關鍵還是人的問題，鷹嘜在沒有資金、體制、政策等優勢的情況下，依然能夠屹立不倒，靠的就是這幫跟隨李總打天下的人。（子琦／編制）（來源：金羊網）
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