|
質檢總局監督司司長紀正昆：下一步將重拳出擊兒童及農村食品市場
本報訊下一步的工作監管重點還將突出關注弱勢群體和重點地區，把兒童及農村食品市場整治作為食品質量監管工作的重中之重，切實維護未成年人、農民和低收入者的合法權益。國家質檢總局監督司司長紀正昆日前在接受記者采訪時表示。
紀正昆說，“國家質檢總局高度重視食品質量安全問題。今年前3個季度，質檢總局共對190類產品進行國家監督抽查，其中食品為49類，超過抽查產品類別總數的1/4，”。
紀正昆指出，目前，食品行業已經成為我國第二大支柱產業，年產值超過1萬億。國家質檢總局高度重視食品質量安全問題。今年前3個季度，質檢總局共對190類產品進行國家監督抽查，其中食品為49類，超過抽查產品類別總數的1/4，而且我們還在不斷強化對食品抽查比例的傾斜。以第3季度為例，抽查的64類產品中食品就有26類，超過當季度抽查產品類別總數的40％。紀正昆說，今年的第4季度，食品抽查所占比例還會進一步加大。
紀正昆透露，國家質檢總局將從六個方面著手，大力整頓食品生產加工業，切實提高食品工業水平。
首先是“查三證”。嚴厲查處無生產許可證、無衛生許可證、無營業執照的違法生產經營行為，不具備生產條件的堅決予以取締。
二是“嚴格準入”。嚴格實施食品質量安全市場準入制度，嚴格審查企業生產條件，嚴格按標準組織生產，嚴格產品出廠檢驗。
三是“強化證后監督”。主要是強化對食品生產企業的巡查、回訪、年審、監督抽查等嚴格的監督管理制度。四是“明確責任”。突出強調企業法人作為食品質量安全第一責任人的責任，強化食品生產經營者的質量安全責任意識和法律責任。
五是“抓源頭”。對新資源食品、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關產品要加強安全性評價。
六是“嚴打擊”。嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產加工食品、食品中添加違禁化學物質等違法行為。
紀正昆說，整頓食品生產加工業的六個方面工作中，尤為突出的是國務院決定在全國全面實施食品質量安全市場準入制度。目前，質檢部門已完成米、面、油、醬油、醋等5類食品實施市場準入，全國6萬多家企業中，只有2.2萬家取得準入資格，但其市場占有率卻達到95％以上。從今年4月1日起，開始對這5類產品進行無證查處，凡是未通過食品質量安全市場準入和未加貼食品質量安全市場準入標識（QS標志）的，一律不得進入市場銷售。同時，今年底基本完成肉制品、乳制品、飲料、調味品、冷凍飲品、方便面、餅干、罐頭、速凍米面食品、膨化食品等10類產品實施食品質量安全市場準入工作，并啟動其余13類食品的質量安全市場準入工作。
紀正昆指出，通過大力整頓，要達到三個目標：即重點扶持一批名優產品和名優企業，堅決關閉一批不具備產品質量安全條件的生產加工企業，嚴厲懲處一批制售假冒偽劣食品的違法犯罪分子。通過扶優扶強和打假治劣兩手抓，促進食品生產加工行業的產業結構調整，促進食品行業生產企業現代化、規模化、品牌化的形成，促進食品生產加工業的持續快速協調健康發展。
紀正昆說，下一步的工作監管重點還將突出關注弱勢群體和重點地區，把兒童及農村食品市場整治作為食品質量監管工作的重中之重。近年來，我們對食品質量安全的多項監管措施均表明，兒童食品和農村市場食品存在較為突出的問題。質檢部門將進一步突出重點產品和重點地區，強化市場準入、生產許可、監督抽查等事前、事中和事后監管相結合的綜合措施，進一步提高監管工作的效能，有效遏制制售假冒偽劣兒童食品行為。將監管的重點和工作重心下移，加強農村市場監管，加大對分散在社區、城鄉結合部和村鎮的小企業、小作坊等小食品生產加工點的監督檢查。
作者：：毛歡喜
（來源：經濟參考報）
| 
