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中國食品和餐飲行業最頂尖的展覽會--第十二屆FHC食品酒店展覽會將于2004年9月14日-17日在上海隆重舉行。意大利對外貿易委員會(ICE)將聯合眾多的意大利食品生產廠商在展會上設立展臺，將意大利的美食帶到中國，讓中國的食品行業對意大利食品有更多的認識，同時達成更多的合作與交流。
本次參展第十二屆FHC食品酒店展覽會的意大利食品生產商家是在意大利對外貿易委員
會(ICE)的組織下，從遙遠的歐洲來到中國。原汁原味的意大利食品，涉及酒類、意大利面、奶酪，以及橄欖油、咖啡、糖果、罐裝蔬菜、冰淇淋甜品等多種食品，為整個展會帶來了一場意大利食品旋風。展會上，意大利食品廠商將通過對自己產品的展示，尋找更多的合作伙伴，同時也令喜歡意大利美食的中國人獲得更深一步了解意大利食品的機會。
本次展會歷時4天，由于規模較以前擴大許多，所以本次的展會分別在上海國際展覽中心和上海世貿商城設立了兩個展館，總面積達到15800平方米，是歷屆規模最大的一次。意大利對外貿易委員會(ICE)也正是著眼這是次千載難逢的商業機會，因而促成此次大規模的組團。
FHC食品酒店展覽會創建于1994年，辦到此屆已是第十二屆，并且規模一屆比一屆大，影響力也日益增強，吸引到眾多國內外的知名廠商來參加，其中尤以意大利食品最有特色。FHC是中國食品、飲料、酒店、餐飲、烘焙和零售行業內開展時間最長并贏得最多贊譽的專業展覽會。第十一屆FHC展會上各參展公司得以向13000位專業家展示產品，以實現他們樹立公司品牌和確保未來客戶忠誠的心愿。信息來源:新浪網
（信息來源：網上匯展子站）
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