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苗羽
雞澤，位于河北邯鄲市東北部。初識雞澤的人，大多并不是因為這里自古盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)辣椒，而是因為那句千古留傳的成語“毛遂自薦”———戰(zhàn)國時期勇于自薦的雞澤人士毛遂，是雞澤人心中的驕傲。而近年來雞澤蓬勃發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的艱苦歷程，正是今天的雞澤人積極向上、勇于進取精神的真實寫照。
從秦代開始至今，雞澤已有幾千年種植辣椒的歷史。當?shù)刂摹把蚪墙贰币云淦け∪夂褡严阌投喽懽u國內(nèi)外，1996年，這里被命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”。但是，長期以來，雞澤辣椒種植不成規(guī)模，農(nóng)民對市場信息了解少，想靠老天吃“辣椒”這碗飯實在不容易。
資源缺乏優(yōu)勢，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)種植單一，是長期以來困擾雞澤縣經(jīng)濟發(fā)展的難題，如何因地制宜尋找經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的突破點？如何使雞澤農(nóng)民走出貧困的“沼澤地”？當?shù)卣疄榇祟H下了一番苦功夫。他們傾聽專家意見，廣泛調(diào)研，終于找到了一個能使農(nóng)民增收的新突破口———這就是發(fā)展當?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)，經(jīng)營好雞澤辣椒。
為了發(fā)揮優(yōu)勢，充分調(diào)動農(nóng)民種辣椒的積極性，當?shù)卣紫瘸雠_了一系列的優(yōu)惠政策。推動辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展與促進農(nóng)民增收列入了當?shù)卣块T工作考核范疇，通過縣級干部包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、局級干部包村、一般干部包戶的辦法，幫助群眾發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)；實施“訂單農(nóng)業(yè)”，政府摸市場行情，組織15家辣椒骨干企業(yè)與椒農(nóng)簽定最低保護價合同。
在資金投入上，政府投入數(shù)千萬元資金支農(nóng)，改善農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)，設(shè)立辣椒種植引導(dǎo)資金和小額貸款擔(dān)保資金，建立龍頭企業(yè)發(fā)展獎勵經(jīng)費，以“誰當龍頭扶持誰”，鼓勵企業(yè)參與生產(chǎn)經(jīng)營，扶持發(fā)展起了一批龍頭企業(yè)。投入資金434萬元優(yōu)化品種，開發(fā)引進6個優(yōu)質(zhì)辣椒品種，為所有的種植戶解決了優(yōu)質(zhì)苗；建立辣椒種植技術(shù)推廣服務(wù)中心，使農(nóng)民辣椒種植產(chǎn)量得到持續(xù)增長。
針對信息不暢、市場不旺的難題，政府投資和融資1.2億元，興建了一座500畝面積的辣椒工貿(mào)城，入駐的來自各地的加工及商貿(mào)企業(yè)已有21家，為椒農(nóng)和企業(yè)間的交易、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品開發(fā)搭起了“產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化”的市場平臺。此外，還創(chuàng)建了“中國辣椒網(wǎng)”，運用現(xiàn)代科技手段，為農(nóng)民提供信息服務(wù)和宣傳平臺，使農(nóng)民足不出戶，便知天下辣椒種植信息和市場行情。
在政府有力的政策和措施引導(dǎo)下，短短4年多，雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)在過去小規(guī)模零散種植的基礎(chǔ)上，發(fā)展形成了“龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”7萬畝面積、8450萬公斤的種植規(guī)模，建起了10多個辣椒生產(chǎn)、優(yōu)種繁育、連片種植基地。
為了讓雞澤辣椒走出去，闖品牌，當?shù)卣�引入亞行貸款2300萬元，建成了華北地區(qū)最大的辣椒系列產(chǎn)品加工流水線。“天下一品”牌四大系列100多個辣椒產(chǎn)品，由于原料品質(zhì)優(yōu)良，加工精細，投入國內(nèi)外市場后備受青睞。到目前，全縣已形成成型加工企業(yè)48家，辣椒加工企業(yè)年加工總值已達到2.6億元，銷售收入達到2.4億元。
在政府辣椒富民戰(zhàn)略的積極引導(dǎo)下，辣椒產(chǎn)業(yè)逐步成為雞澤農(nóng)民增收的當家產(chǎn)業(yè)，全縣年人均來自辣椒產(chǎn)業(yè)的收入在200元以上。小小辣椒，成了這個原本欠資源、少缺區(qū)位優(yōu)勢和經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)業(yè)縣成功步入市場的載體，帶動農(nóng)民走上了奔小康的致富之路。
《市場報》 (2004年09月14日 第三版)
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