有消息稱，由于豬肉價格普漲，商務部正在就《中央儲備肉管理辦法》廣泛征求各方面意見并組織有關專家進行論證，目前已基本成熟，按程序報國務院批后即將出臺。但需要“儲備和管理”的又何止豬肉？價格的普遍上揚，已讓各界感受到了明顯的壓力。

　　市場：漲聲一片

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　　菜市場里一個小伙子正為了四個雞蛋和攤主爭執，“上次買的時候只要每斤兩塊八，怎么一下子漲到了每斤三塊四了呢？”然而在攤主看來，小伙子實在是不懂行情。

　　“精瘦肉原來每斤五塊八，現在漲到了每斤七塊八，我們的叉燒肉和排骨也只好跟著漲。”相形之下，北京稻香村食品集團常務副總經理池向東對于副食品市場的價格行情簡直“門兒清”。“現在什么都在漲，我們的利潤越來越薄，形勢不妙啊。”眼看著雞蛋從2.1元/斤漲到3.5元/斤，池的憂慮也在與日俱增。作為企業的當家人，擺在池向東面前的決不僅僅是“四個雞蛋”的問題。

　　“我們的原料成本平均上漲了20％～30％，但終端產品價格卻不敢漲得太多。現在點心漲了7％，熟食漲了12％，但我們要面對的是成本全方位上升的壓力。水、電、煤氣什么都漲，就連勞動力成本都上升得特別厲害。”由于農副畜產品的補給周期長，短期內價格不太可能回落，加之其他成本一時間也看不出下降的跡象，池向東更擔心的是企業的長遠經營受到比較大的影響。“利潤少了，投入能力就會削弱。不但不能進行擴大再生產，而且也沒錢去改善食品生產環境。食品的安全和質量無法保證，企業競爭力就會削弱，進而影響到下一步的發展。一旦變成惡性循環，麻煩就大了。”

　　可以說，最近幾個月來，無論是老百姓還是企業，很多人都在不同程度上感受到了物價上漲的壓力。統計資料表明，今年7月份居民消費價格指數達到了5.3％。而上半年生產資料價格更是上漲了14.1％，高于去年同期7.7個百分點。

　　企業：在劫難逃

　　隨著上市公司半年報披露進入最后階段，物價上漲特別是能源和原材料價格大幅上漲對企業的影響逐漸顯現出來。

　　南風化工在其公告中表示：“由于原材料、能源、運輸費用尤其石化產品持續上漲，預計公司2004年1至9月份的凈利潤比去年同期下降50％以上。”鞍鋼新軋也在半年報中披露：“上半年本公司鋼材產品（可比產品口徑）平均售價比上年同期上升了20.21％，原材料價格比上年同期上升了41.99％”。

　　有分析師對深市半年報中披露業績受原材料價格上漲因素影響公司進行了統計，結果表明，在已經公布中報的510家公司中，有133家上市公司披露了業績受原材料價格上漲因素的影響。

　　CPI：遭遇質疑

　　盡管有不少專家表示5％的消費價格指數（CPI）升幅在預料之中，屬于可控的溫和通脹，但老百姓和企業的感受，卻遠比數字來得更強烈。這到底是什么原因呢？

　　中國社會科學院金融研究所金融研究室主任易憲容表示，當前的CPI價格體系是否能夠完全反映價格變動情況值得商榷。CPI指標的構成沒有包含居民最大的消費支出———住房，而僅僅把它作為一種投資來統計，所以根本不能真實地反映居民整體的消費價格水平。一旦把房屋價格計算在內，當前的CPI恐怕要達到10％以上。而且其他幾項指標所占比重也需要調整。

　　國家發展和改革委員會價格監測中心分析預測處處長徐連仲也告訴記者，這種反差來自價格結構和價格總水平變化幅度的不一致。對老百姓而言，糧食上漲了30％以上，副產品漲幅也在20％左右，而這些都是生活必需品，所以他們對物價上漲的感受很強烈；對企業而言，生產所必須的能源和原材料價格漲幅也高達10％～40％不等，所以也受到了很大的震蕩。而CPI由食品價格、非食品性消費品價格、服務價格共同構成，三者的權重大致為33％，22％和45％。今年上半年CPI平均漲幅為3.8％。其中，食品價格指數1～7月份為10.2％，拉動CPI上升了3.1％；服務價格1～7月份累計上漲幅度是2.0％，拉動CPI上升0.6％；非食品性消費品對價格總水平的貢獻只有0.1％。從中不難看出，食品價格的上升是上半年消費價格指數上升的最重要的原因。但它所占的權重并不足以充分反映它的變化程度。而由于傳導不暢，生產資料價格上漲對終端產品的影響也未能在CPI中得到充分體現。所以不能簡單地拿價格總水平來衡量實際物價的變化情況。

　　易憲容還表示，當前人們對價格反應方式的解讀出現了誤區。他認為，當前的物價上漲更多的是“需求拉動型”而非“成本推動型”。過去人們總認為是成本上升導致了物價上漲，進而引發了通貨膨脹。事實上并不是生產資料價格傳導到了消費品價格導致最終的物價上升。當前的物價上漲和通貨膨脹更多的是由需求“助長”的。特別是房屋需求的旺盛導致了上游產品，如鋼材、建材等生產資料價格的上升。最終消費品的價格下不來，其他原材料的價格也不可能下降。

　　調控：需要深化

　　就在記者采訪徐連仲的當天，發改委正在召開一個關于生產資料價格的內部會議。雖然徐表示不便透露具體內容，但他指出，多數專家都認為當前出臺的宏觀調控政策力度已經足夠，而且各項指標都在按照預定目標進行，宏觀調控已經初見成效。下一步調控主要是結構上加強控制，不再搞一刀切，對不同行業區別對待，有的還得控制，有的則需要扶持。

　　不過，對于當前經濟形勢的發展，徐連仲表示了他的擔憂。他認為“過去GDP為8％的時候，經濟疲軟，煤、電、油、運都會過剩，但現在僅僅高出一個百分點，煤、電、油、運就全面緊張。是什么原因？原因就在于現在的增長主要是靠投資拉動。2003年全社會GDP投資增加額是11903億元，固定資產投資增加額11618億元，占GDP的97.6％，也就是說去年的經濟增長，幾乎全部是靠投資實現的，而不是靠消費增長和技術進步拉動的。這種以資源的過度消耗為代價的投資不是高效投資，無法實現可持續增長，甚至可能引起經濟增長的不穩定。這種結構性矛盾需要調整，協調發展很重要。”

　　那么下一步居民消費價格走勢究竟如何呢？根據徐處長的預測，今年7月份CPI已經達到峰值，8月份會逐步回落。預計全年大致在3.5％左右，其中三季度為4.8％，四季度將回落到2.5％左右。另外一些專家則提出，在可以預見的時間里，物價總水平似乎還是要繼續高位運行一段時間，只是不同產品的漲幅有所不同罷了。

　　（《中國經營報》　溫秀）

　　《市場報》 (2004年09月14日 第八版)