|
韓國海洋水產部2日消息,海洋水產部為了提高國內水產品的品質標準，符合國際要求，最近修正以前的認證制度，準備在今年的定期國會中遞交；如順利通過，明年就可以實施新的認證制度。韓國現使用的水產品品質認證制度是1993年開始實施的，其內容為：政府指定水協和生產者團體為品質認證機關，漁業人員生產的水產品由國家來保證其質量并在擴大漁民收入的同時，保護消費者的利益。但是，其制度一般用肉眼觀察水產品的外部來辨別其品質的做法，非科學性、非計量化的運營方式，很難得到消費者的?意。根據此種情況，海洋水
產部計劃，按照WHO(世界保健機構)和FAO(國際食糧農業機構)共同運營的CODEX及ISO(國際標準化機構)的要求，把水產品的品質基準計量化的同時，確保品質認證標準的客觀性和透明性。海洋水產部為了實現此計劃，準備把水產品種類從現在的水產品、特產品、傳統食品3類認證品種分為新鮮生魚片用水產品、冷凍生魚片用水產品、冷凍水產品、指定海域生產貝類等；其他的68個認證種類也要分為100多個細目。此外，對認證種類的產品提高其生產和制造設施的衛生標準，建立品質認證審查及管理系統的同時，并設專用流通網和專賣店，實施召回制度，從生產地到百姓餐桌，保證其新鮮度與安全性。海洋部有關人士稱：水產品品質認證制度修正案，如能在今年的定期國會中通過并實施，消費者將可以了解到水產品生產和制造、流通過程的同時，能提高水產品的質量，這將有利于恢復消費者的信任。
（信息來源：駐釜山總領館經商室子站）
|
