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章音
爬山歸來，老遠看見了“草原之家”的牌子，心里竟真有幾分歸家的興奮勁兒。院門口，一只羊靜靜地側臥著，一顆頭血淋淋地耷拉著，一對眼幽怨地大張著。
店家正在身手利落地剝羊皮。我以最最憐憫的心態溫柔地撫慰了那褪了皮的渾圓光滑
的尸體，又向丟在一旁的顯然已被剪了好幾次的禿羊皮拋去最最沉重的幾瞥，轉而便開始興致勃勃地遙想烤羊肉的美味了。隨著想象的深入，幻覺的產生，我的腸胃翩翩起舞，唾液歡縱起伏，于是夜晚的快樂就這般拉開了帷幕。
院子中央支起了鐵架子，炭火燒得旺而又旺。上下竄動的火苗像跳躍的音符，而我們就是歌唱家，個個手舞足蹈地海闊天空。滿面的紅光，真不知道是火苗熏的，還是眉飛色舞招的。
一根鐵桿穿腸過，羊兒這就上架嘍。飽食液體調料的它先被擱到了鐵架子的上層。店家嫻熟地轉動鐵桿，給他打下手的便和著他的節奏不斷往羊身上刷調料。我問調料是什么配的，人家心不在焉地說調料就是調料嘛。我心想說出這個等于廢話的判斷句的小伙子不是曾經干過保密工作，就是個專心干活的主兒。人家有正經事情做，懶得和我瞎白扯。而那轉鐵桿的倒是個愛說笑的。鐵桿轉著，興致也轉起來了。他有板有眼地說自己的手藝夠得上專業水準，令我想到考試的大網已經罩住了行行業業，連烤羊也有什么資格考試或者等級認證之類的玩意兒，嗚呼哀哉。
又過了一會兒，羊兒經上層、中層而換到了鐵架子的下層。羊油滴到炭火里噼啪作響，歡舞跳躍。煙霧繚繞，散發出一股烤肉的香味。兩端翹翹，中間鼓著大肚皮的羊身子逗得我們的心直癢直跳。終于捺不住性子，大家突然蜂擁而上，熱熱鬧鬧地去撕扯羊身上那些焦焦的，耷拉著的邊腳肉。熱氣燙了舌頭，羊油糊了滿嘴，可就是舍不得吐出來。道地的羊膻氣，道地的肉香氣。唾液載著羊肉快活地約會每一顆牙齒，直到它坐著食道滑梯落入腸胃，我仍然感到齒頰留香。
這時，有人喚我們進屋吃飯。八個新鮮出鍋的農家菜，墨綠的厥菜，紅彤彤的番茄，鮮美的小雞燉蘑菇，爽氣的大盤土豆片。還有最后上來的切好片的烤羊肉。店家喜氣洋洋的望著我們，我們喜氣洋洋地吃著食物。
一通風卷殘云，落花流水之后，同桌的吃客在院子里唱起了卡拉OK，我們便也歡天喜地地跟出去。
外面冷得很。不唱歌的都圍著鐵架子烤火，唱完歌的也趕緊圍著鐵架子烤火。手握著麥克風不停地抖，腮幫子在歌曲的間隙不停地抖，連歌聲也在寒冷的夜空不停地抖。只不過抖過后不是精疲力盡，而是更加的興高采烈！
店家乘興發了山楂片給我們吃。好硬的山楂片，像煞了硬梆梆的冷天氣。不過還是愉悅地接納他們的美意，享受他們的惠賜。一會兒，店家又意猶未盡地拿出鞭炮和煙花來為我們助興。
圓月就掛在天邊，放著冷冷的光輝，照得積雪的土地分外潔白。高渺的夜空，幾顆銀亮銀亮的星星像出水的精靈在閃動。
此時此刻，靜的天，動的我們，無聲的星月，有聲的歡笑，所有的一切定格成這夜晚的快樂風景。游客，店家，每個人都在開心地玩，真心地笑，這種場面很難得，也很讓人感動。我們的到來為寂靜的山村小院增加了生氣與活力；而豪爽好客的店家又讓我們盡情盡興地歡笑玩耍。雙方都是真情的付出，于是雙方又都得到了歡喜的回報�？鞓繁揪褪且环N相互給予的，互動的感受。不同經歷，不同身份的人能夠在此一刻分享著相同的歡樂，歡樂的內涵便如夜空般深邃而悠遠了。這歡樂的夜空，飄響著歡樂的音符，閃爍著歡樂的光彩，而這份歡樂也早已在我心中化為永恒了。
《市場報》 (2004年09月03日 第二十一版)
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