| “成都全席征集”首位菜譜推薦獎得主昨出爐 | ||||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年08月25日 09:08 四川新聞網-成都商報 | ||||||||||
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“寫出108道菜，小意思。我家菜譜上的菜還多著呢。”昨日上午，58歲的王甫信先生打進本報熱線，一氣報出了整整108道菜名，成為自成都全席菜譜開征以來，菜名報得最多、最全的一位。據介紹，王老先生目前正準備編一本《成都家常菜譜》，在得知本報“成都全席征集”活動后，他從中提煉出一些易于為人接受的菜，編成一套包含108道菜品的“‘王記’家庭版成都全席”，參加本輪菜譜打榜。
昨日，四川餐飲界資深專家在詳細閱讀了“‘王記’家庭版成都全席”后表示，其中的許多熱菜具有相當的代表性，能展示川菜文化的特色。王甫信先生由此成為獲得“家庭版成都全席菜譜”推薦獎的第一人。他將獲得由國美電器提供的微波爐一臺，及食圣野生黃辣丁火鍋300元餐券組成的“大禮包”。下一輪“菜譜推薦獎”得主將于本周五、周六公布。本報記者 唐敏 鄒蕓
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