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吳正倫
在明清兩代稱官窯為御窯，御窯所燒造出來的瓷器叫御器，其實就是我們通常所說的官窯器。
用土燒造出來的光潔實用的瓷器，在我國唐宋時期就受到外國人的追捧。因此，明太
祖朱元璋在立國的第二年（洪武二年），就在景德鎮設置陶廠（洪武三十五年改為御器廠）燒造官窯瓷器，除了自用外，均拿來出口。
《明史》卷329頁就有這樣的記載：“洪武七年，一次就賜贈琉球瓷器10萬件；洪武十六年曾贈與占城、暹羅、真臘瓷器各19000件�！边@是一種情況，另一方面，朱元璋倡導節儉，提出要大家少用貴重金屬制造器皿，多用瓷器。如《大明會典》卷62頁記載：“洪武二十六年，政府曾規定凡六品與九品的官吏和百姓，除酒壺、酒盞可用銀、錫金屬制品外，其余日用器皿只能用瓷、漆、木器�！�
我想，百姓所用瓷器可以由民窯供給，而官府所用瓷器得要由當時的官窯來供應了，所以在洪武年間，景德鎮就有官窯20座。從永樂到宣德，官窯猛增到58座，這為鄭和七次下西洋提供了出口所需的大量官窯瓷器，鄭和的船隊開到哪個國家，官窯瓷器就成了哪個國家人民的搶手貨。
官窯瓷器也有精、次之分，即使是官窯瓷器中的精品，皇帝也不一定想用，因為有比瓷器更好的工藝品供他享用。據文獻記載，萬歷時期的御器場，每年平均燒造官窯瓷器萬余件，而且官窯青花、顏色釉和彩瓷都有極大的成就，有許多精美的瓷器可供御用�？墒�，在定陵出土的2648件文物中，放在棺內萬歷皇帝尸體貼身處、他生前心愛的器物，大多是金、玉制造的杯、爵、盞等，只有一件配有金蓋和金托的青花酒碗。因為，在萬歷皇帝眼里，瓷器再精美也抵不上玉器和金器，更何況傳統上就有使用金銀器和玉器會長生不老的說法。就是對瓷器有偏愛的雍正和乾隆皇帝，我想他們也是多用金銀玉制器皿。杜金鵬《中國古代酒具》一書就記載著“雍正雙耳玉杯”、清代皇帝專用酒杯“金甌永固金杯”等等。據向斯《宮禁后妃生活實錄》一書記載，清光緒皇帝大婚時，連皇后的嫁妝中都是金、銀、玉、銅、琺瑯器，其中沒有一件瓷器，可見瓷器在皇宮中的地位。
《市場報》 (2004年08月20日 第二十四版)
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