|
據國際遠景調查中心分析專家阿列克謝.巴昆預測，2004年烏克蘭肉類生產將下降3%。據專家稱，肉類下降的主要原因是牲畜總存欄數的下降。但隨著2004年上半年牲畜飼料供應得到進一步保證，牲畜總頭數將逐步穩定，特別是由于養殖禽類產品所帶來的高利潤，促使禽類總只數將出現快速增長，預計從2005年起烏肉類產量將出現增長。據專家稱，由于牛奶和肉類產量的減少和牲畜及禽類的養殖數量的下降2004年上半年烏畜牧產品產量與去年同期相比下降了2.3%。其中肉類產量與去年同期相比下降5.2%。與此同時，自年初以來農業企業牲
畜和禽類的平均銷售價格相應增長44.9%。肉類產品的零售價格增長26.8%。分析專家指出，家庭式的肉類生產在烏肉類生產領域具有絕對優勢，其產量占烏肉類總產量的68.9%。與肉類產量下降相反，由于進口的豬肉和禽類數量的增加，2004年上半年用于加工肉類制品的肉類供應數量同比增長20%，肉類制品加工業產值同比增長24%。據統計，由于牲畜存欄數及肉類生產的下降導致肉類價格的上漲，從而導致2004年上半年烏牲畜及肉類出口出現下降。而肉類和禽類屠宰副產品進口增長了3倍。
�。ㄐ畔碓矗厚v烏克蘭經商參處子站）
| 
