[創業語錄]

　　在中國，很多人把企業家當成一種職業，這是誤解，其實企業家是一種素質。按教科書上的說法，企業家應具備三個條件：一是有眼光；二是有膽量；三是有組織能力。但21世紀的企業家僅有這三個素質是不夠的，必須樹立新型企業家的概念：一是要有創新意識。二是要有新的決策方法。三是要有利益導向的經營思想，而不是危機導向的經營思想。所謂利

中行新上網抵債資產 理想系列寫字樓熱租中 無線精彩 無線雅典 大型休閑游戲燃燒戰車

益導向，就是：在企業處于順風走上坡路時，你能看到預期利益，并通過改革來轉化潛在的利益。危機導向是指：在順風的時候不去想著改革，直到企業混不下去無路可走了才想起改革。四是要善于利用資本市場，不單要善于融資，還要善于提高資金使用效率�！�——厲以寧‘第九屆廣州國際特許加盟展會日前在廣州拉開帷幕，與廣州豐富的民間資本相得益彰的是，特許加盟展吸引了珠三角為數眾多的游資參與。相對于往年而言，今年的特許展明顯地表現出新的趨勢———’

　　專題報道記者　田愛麗　實習生　盧愉霞

　　第九屆廣州國際特許加盟展會上，臺灣、香港的特許品牌幾乎占到半壁江山，尤其是一些被珠三角消費者已經熟識的港臺大品牌更是隆重登場。已經擁有東海堂華南區獨家代理權的廣州市高燦斯咨詢顧問公司今年又推出旗下另外四大代理品牌，分別為E.life會員積分平臺、e.creation廣告設計公司、靚包廊食品公司及Itorgan科技顧問公司。

　　在成功打造了仙蹤林、藍與白與永和豆漿，并將特許加盟做得有聲有色之后，上海玖發餐飲管理有限公司再次狂飆登陸，帶來了臺灣的“98pizza”。對于這種趨勢，廣東連鎖協會會長孫雄在接受記者采訪時表示，港臺地區特許經營起步早，加盟模式、經驗相當成熟，無論在操作方式以及經營內容上都領先國內水平。另外，這兩個地方與內地一脈相承，文化、語言、生活習慣相通，因此復制起來也比較簡單。相比較而言，國內本土的特許品牌項目還處于起步階段，在掌握現代商業服務技巧方面與國外港臺有很大差距，即便有些項目不錯，但包裝又不行，無論是品牌還是經驗方面都還要繼續培養。

　　記者在會展現場也發現，在港臺品牌的展位前，意向投資者相當踴躍，而那些真正能打動投資者有投資沖動的也往往是這些品牌，但其投資價格不算低，加盟運營成本在10萬-20萬之間�！斑@是普遍認可的市場承受價格”，孫雄表示，這些項目與以往受追捧的2萬-5萬元低成本的項目有所區別，比較注重切入市場空白，在運營方面有更多的可行性。

　　此次展會上，特許品牌所包含的經營內容越來越豐富。記者在現場發現，之前以賣東西為最主要目標的特許項目已經減少，逐漸被一些含有更多休閑因素、大量為生活服務的項目所取代，比如家庭休閑品、時尚咖啡、香薰、SPA、精美禮品等。甚至有商家別出心裁，將擦鞋技術規范化，進而建立特許模式，逐漸擴大經營規模。

　　提及這種趨勢的改變，孫雄告訴記者，這主要是因為人們進入小康生活之后，生活方式更多樣化，消費習慣發生了改變，從原來追求溫飽逐漸上升為追求生活質量的提高，于是人們自身更注重生活的品質和生活情趣。由于這種新涌現出的市場需求，造就了不同商家的不同商業思維。另一方面，人們的生活越來越方便，人們亦要追求更為方便的生活，這同樣轉化為商業機會，而龐大的潛在消費市場讓此類產品得以進一步推廣，從而為他們提供了生存的空間。孫雄認為，圍繞提高生活質量、生活情趣而想出的經營點子，很可能成為今后特許經營項目的主要內容，而只有把握住這一趨勢的中小投資者才有可能實現創富。比薩餅：以6寸彌補市場空白

　　整個會場中，98pizza展位是人氣最旺的地方，其中不乏相當一部分專業觀眾咨詢。根據上海玖發餐飲管理有限公司區域主辦管春雷透露，速食產業于1986年加入了比薩，當年必勝客引進以餐廳形態為主的比薩店，達美樂在1988年引進比薩外送專賣店之后，外送市場逐漸普及。但是外送比薩不論在口味、價格、經營方式，依舊沿用外國人喜好的口味及運作方式，近年來雖有調整，仍與國人口味習慣有差距。必勝客雖然做得相當本土化，但不采用特許經營方式。另外，隨著目前消費者不斷追求個人化及多樣化餐飲的需求，目前比薩多是家庭分量的大尺寸，已無法符合現有消費者的需求。

　　市場前景：因市面上販售的大多是大尺寸的比薩，通常必須2-3人以上一起食用，且只能選擇一種口味。98pizza的6寸個人比薩可填補這一市場空白，不僅可一人享受，也可多人一起分享多種口味，而平均人均消費價格僅在27元。

　　加盟金額：18萬元。前期投資：60萬元。包括裝潢、設備、首批進貨、加盟費。

　　流動資金：20萬元。150平方米以上的鋪位租金、人工費、水電費等等。估計預期：根據以往投資經驗，B級以上地段的店鋪生意較好的，半年內收回成本，生意一般的8個月-1年內實現盈虧。

　　利好：10月1日前，98pizza總部在廣州5月花廣場的直營店將開張，屆時將有4家新店同時開業，上�？偛繉⒂袕姶鬆I銷攻勢。

　　風險提示：除加盟費外，98pizza總部還將根據盈利情況提取3%的抽成。如果要實現盈利，每間店的銷售每月要達到30萬-36萬元，相當于每天店鋪的客流量要超過400人以上，店鋪的選址相當重要。購物中心:首次搶灘特許陣地

　　目前，作為資本涌動的主力方向，購物中心吸引了眾多大規模的民資力量。無獨有偶，特許經營則是民間小本資金關注的重點。眼下，這兩股資本開始出現交匯，尤其值得關注的是，購物中心首次搶灘特許陣地，東莞世博廣場作為第一個吃螃蟹的企業，在第九屆廣州國際特許經營連鎖加盟展覽會上搭建舞臺。

　　世博廣場招商代理任怡透露，目前，世博廣場目前主力招商工作已經就緒，麥當勞、好又多等國際知名商家已經簽約，廣場還余下很多小的商鋪正在招商。此次到特許經營展一是為宣傳商業項目；二則是希望引進一些特許品牌。

　　宏城超市一位副總向記者透露，該超市今年計劃走出廣州到珠三角開店，而為了降低投資風險與運作成本，特許經營將會成為公司的主要發展渠道。據他透露，宏城超市將大力拓展加盟業務，以社區便利超市的模式深入社區，經營品種達10000多個。據了解，宏城超市的加盟方式有三種：加盟主用自有物業或自有租賃物業加盟；加盟主用正在經營的店鋪加盟；宏城超市自由物業或自由租賃物業招標加盟。店鋪面積在80-200平方米之間，且環店300米內無宏城超市店鋪。還要具備15萬元人民幣以上的啟動資金，交納相應的加盟指導費用和履約保證金。有業內人士表示，由于大品牌在采用特許經營方式的初期，為保證店鋪質量與品牌的含金量，其對各方面的要求管理相當嚴格。這對于那些有一定資金實力并想長線持有的投資者而言，將是很大的切入時機。廣東連鎖經營協會會長孫雄表示，大型商業物業在發展過程中缺少不了連鎖經營的充實，而且兩者今后的發展趨勢都是以休閑為主要內容，大家聯動，也是相互為對方提供了一個可供選擇的發展空間，同時減輕投資壓力，可以預見今后類似的舉動會更多。香薰店：目標指向多數女性

　　SPA流行，香薰成為女性消費的主要內容之一。

　　A型店經營項目及形態：經營玫瑰人生香草生活系列商品；店鋪面積為8-15平方米；加盟費8000元；管理費：首年免收管理費，第二年起每年2000元；權益保證金為2000元（合約期滿無違約可退還），并且向加盟者提供人員培訓、品牌授權、形象導入、統一配貨和經營促銷輔導五項服務；加盟合約期為三年。加盟者第一次配貨需人民幣3萬-5萬元，裝修及開店用具約為人民幣8000-15000元；僅需兩名店員投入；資金預估5萬-7萬元（不含店鋪租金押金）；利潤空間達120%；預估投資回收期為6-12個月。

　　B型店規模和投資額：這二項B型店均比A型店大，除權益保證金、加盟合約期、第一次配貨和預計回收期相同外，其他項目均有不同程度的提升。它的經營項目及形態則為經營玫瑰香草生活系列商品及DIY皂藝坊，店鋪面積為15-25平方米，加盟費13000元；首年免收管理費，第二年起每年3000元；而服務則增設了技術轉移；裝修及開店用具需人民幣10000-18000元；需店員人數為3人；投入資金預估6萬-9萬元（不含店鋪租金押金）；利潤空間增130

　　%風險提示：市場混亂，尚未形成強勢品牌，消費者忠誠度較低�？Х鹊辏阂馐斤L情搶眼球

　　意式風情咖啡是廣州大騏食品機械有限公司旗下的知名品牌，現在廣州共有分店17家，在展會上吸引了眾多投資者的眼球。記者了解到，廣州大騏食品機械有限公司是臺灣得意事集團的代理公司，經營團隊集合了一批咖啡、行銷物流、加盟等專業人才，公司針對大型的企業辦公室、便利店超市及商務大樓、百貨公司、量販店等，以販售、租賃、加盟等多元化方式，提供意大利進口研磨咖啡機和配套咖啡吧臺使用，進而以咖啡架構出連鎖通路，更與西點、冰淇淋等產品相結合，將多種不同的行銷概念重新組合，從而更符合了廣大而多變的消費市場。

　　前景分析：廣州商務區比較分散、孤立，為配合商業配套有許多物業機會。廣州與香港比較接近，受其餐飲、休閑文化的影響對咖啡的消費有很大的市場需求�，F在，廣州國際品牌的咖啡店不多，對于投資者而言還有很大市場空白。

　　加盟費用：16.8萬元。可享受“授權加盟+市場調研+選址+招聘培訓+配套設計裝修+全套經營物品+配貨+宣傳+開業+輔導培育”的服務。

　　前期投資：20萬元左右，包括裝修費、設備費、首批進貨等固定投資。

　　運營成本：人工7-8人每人800-1000元。

　　每月水電費：1000元左右。

　　投資預期：最遲15個月—2年收回成本。

　　風險提示：前期投資成本較高，日后的經營與選址有很大關系，實力不夠者切勿輕易嘗試。（夏天／編制）（來源：金羊網）