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一場(chǎng)規(guī)模空前的乳業(yè)大戰(zhàn)正在南京悄然打響。早報(bào)記者近日了解到，這段時(shí)間，幾乎所有進(jìn)入該市的液體牛奶品牌，全部卷入了降價(jià)風(fēng)暴。
在各大超市、賣(mài)場(chǎng)上柜的牛奶產(chǎn)品或直接降價(jià)，或以買(mǎi)一贈(zèng)三、買(mǎi)二贈(zèng)一的方式變相促銷(xiāo)，價(jià)格的降幅普遍在20%到50%之間，其中，部分品牌的液體鮮奶甚至賣(mài)得比純凈水還便宜，競(jìng)爭(zhēng)之慘烈令人嘆為觀止。
在南京，原本花5.50元買(mǎi)一盒950毫升的全佳純鮮牛奶，現(xiàn)在“買(mǎi)一送三”可以獲贈(zèng)三盒總價(jià)值6元的200毫升超純鮮奶，也就是說(shuō)，原本花11.5元才能買(mǎi)到的，現(xiàn)只需5.5元，降價(jià)幅度達(dá)52%。還有一種250克包裝的某品牌液體鮮奶只要1.7元，比某些重量相同的純凈水還要便宜。
“盡管前兩年，乳業(yè)市場(chǎng)就已經(jīng)硝煙彌漫，但出現(xiàn)像今年這樣激烈的搏殺卻還前所未有。對(duì)乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，價(jià)格洗牌不可避免。”業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
對(duì)此，各大乳業(yè)品牌并不完全認(rèn)同。
衛(wèi)崗牛奶南京市場(chǎng)部的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，這只是正常的促銷(xiāo)行為，只要還不賠本，就算不上惡性競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)他介紹，每年的6月到8月都是乳品淡季，因?yàn)橄募菊的膛．a(chǎn)犢后的哺乳期，產(chǎn)奶量隨之增加，生產(chǎn)企業(yè)為保持市場(chǎng)份額不變，便以降價(jià)方式來(lái)消化過(guò)剩的牛奶。
盡管如此，價(jià)格戰(zhàn)所帶來(lái)的利潤(rùn)下降、空間縮減仍然讓一些乳品廠商感到無(wú)奈。
“我們當(dāng)然希望有更多的利潤(rùn)，但現(xiàn)在全國(guó)的乳業(yè)市場(chǎng)就是這樣的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，企業(yè)也沒(méi)有辦法。”上海光明乳業(yè)(資訊 行情 論壇)南京分公司液體奶事業(yè)部一位經(jīng)理說(shuō)，一般正常情況下，進(jìn)入9月份的銷(xiāo)售旺季之后，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)可能就會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
“這次乳品價(jià)格戰(zhàn)是歷年來(lái)最為慘烈的，不僅傷害了參與價(jià)格戰(zhàn)的企業(yè)，也傷害了市場(chǎng)。這種肉搏戰(zhàn)讓整個(gè)乳品行業(yè)處于低端競(jìng)爭(zhēng)中，讓消費(fèi)者從此降低對(duì)企業(yè)的信任度。一些消費(fèi)者甚至認(rèn)為乳業(yè)是一個(gè)暴利行業(yè)，不然怎么會(huì)有這么大的降價(jià)空間。同時(shí)，他們對(duì)乳品質(zhì)量也產(chǎn)生了懷疑。此外，受傷害的還有奶農(nóng)，價(jià)格戰(zhàn)后企業(yè)損失的利潤(rùn)，肯定會(huì)通過(guò)另一種方式來(lái)補(bǔ)償，最直接的就是壓低原奶收購(gòu)價(jià)。”一位業(yè)內(nèi)人士悲觀地說(shuō)。
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