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《圣保羅州報》報道：巴西是世界上最大的糖和酒精生產國，2003/2004年度的甘蔗產量338,316,619噸；糖產量23,404,703噸，2003年的出口量為12,914,468噸，出口值2,140,002,217美元；酒精產量14,107,878升,其中無水酒精8,577,410升，含水酒精5,530,468。
根據圣保羅甘蔗加工聯盟（Unica）的預測，三個因素將為巴西的甘蔗生產提供廣闊的前景：一、世貿組織8月4日裁定歐盟對糖的生產補貼政策違反世貿規則，為巴西向歐盟以及
其它市場提供大約500萬噸糖的出口機會，增加出口值約7億美元。二、巴西自1975年制定酒精生產計劃以來至今已有30年的生產歷史，特別是2003推出雙燃料汽車以后，酒精需求不斷擴大。據巴西機動車生產協會的統計，1－7月份巴西生產的雙燃料汽車已占市場份額的28.7％，預計到2006年和2007年會提高至67％。僅巴西國內市場，今年酒精的需求量就為6億升。三、1997年12月在日本京都召開的聯合國氣候大會通過的京都議定書規定,在2008年至2012年期間,發達國家的溫室氣體排放量要在1990年的基礎上平均削減5.2%，日本已開始同巴西探討每年進口18億升酒精的可行性。
目前巴西的甘蔗種植面積為550萬公頃，計劃到2010年投資60億美元將種植面積再擴大200萬公頃，提高甘蔗產量1.6億噸以上，使總產達到5.19億噸。
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