| 上海經典老建筑“梅開二度” 老房變餐飲消費新去處 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年08月03日 10:07 金羊網-民營經濟報 | |||||||||
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近年來，滬上沉寂多年的一些經典老建筑，隨著餐飲業的蓬勃發展，正在悄悄改頭換面，成為海外游客和市民餐飲消費的新去處。 最近，上海市經委服務業管理處特意對這些以保護建筑為載體的經典餐廳進行摸底。據調查，它們主要分布于徐家匯、外灘、新天地、靜安寺、巨鹿路、陜西路、東湖路等幾大代表性的區域。隨著上海經濟重心東移，加上富有歷史內涵的保護建筑不斷被開發，經典餐
老房子敘述著老故事，而老故事讓經典餐廳魅力獨具。環普希金像板塊中的仙炙軒餐館，開設在一座20世紀30年代落成的法國文藝復興風格別墅內，該別墅舊時被稱為“畢勛路底的法國洋房”，最早是法籍冒險家司比爾門的私家花園，40年代曾是白崇禧將軍府邸，50年代為中國畫院，60年代變成越劇學館。位于徐家匯中心廣場綠地內的小紅樓，建于1921年，為百代唱片公司中國總部。在上海歷史上，很少有一座建筑像百代小樓那樣成為明星和藝術家的匯聚之地。梅蘭芳、周信芳、馬連良、譚鑫培、袁雪芬等都曾在這里錄音，周璇在這里灌錄了196張唱片，國歌《義勇軍進行曲》也在這里誕生…… （吳衛群）（蕥 嬉／編制）（來源：金羊網） |
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