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廣東肯德基此做法，被稱是從“本土化”走向“地方化”的標志
據新華社電一種區域性的藥飲擺上了珠三角肯德基柜臺。昨日，百勝全球餐飲集團在廣東等地區的近200家餐廳同時推出極具地方特色的飲品——廣東涼茶“王老吉”。
近年來，肯德基加快其產品的“本土化”進程，先后推出芙蓉鮮蔬湯、老北京雞肉卷
，川香辣子雞、樟茶烤翅等中式菜肴。雖然肯德基方面一再強調投放范圍將視銷售而定，但業內預測，“王老吉”在肯德基的投放不會越出南方。據此，不少專家認為，此次“王老吉”上柜事件可以視為洋快餐從“本土化”走向“地方化”的標志。
對于此次與“王老吉”的合作，百勝餐飲集團方面稱：飲涼茶是廣東特有的一種生活習慣，肯德基看準的就是這個賣點�！巴趵霞笔菑V東涼茶市場上的一個老字號。據介紹，19世紀20年代，一個世代采藥行醫為生的藥農王澤幫，嘗試用崗梅根、山芝麻、金櫻、海金沙藤、金錢草、千層紙、火炭毛、五指柑、淡竹葉等10種土產草藥，煎制一種涼茶，用“王老吉”字號設店出賣。由于廣東氣候郁熱易致濕氣成毒，王老吉消暑散熱，因而銷售頗旺。由于普通“王老吉”涼茶顆粒是非處方藥(OTC),為了將它推上肯德基的食品銷售柜臺，王老吉公司已經專門向廣東省有關部門申請了王老吉涼茶顆粒的“食字號”批文。
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