鄭云

　　如今，鄭州人熟悉的金博大、丹尼斯、正道花園商廈等百貨商場，或壓縮或摒棄大家電，或設立精品專柜，或轉而加強服裝和家居用品的經營，用一商場有關負責人的話說就是“百貨商場不再大而全，想的是揚長避短，贏得更大利潤”。

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　　冷淡“大家電”

　　在專業店如火如荼發展的同時，各家百貨商場也在每年例行的商場調整中對“家電”進行大刀闊斧的改造。

　　據正道花園商廈有關負責人介紹，早在2002年，商場調整時就撤掉了“大家電”，根據商場“精品”的定位，讓家電經營部分更精致化、高端化，“數碼產品、進口品牌是經營的對象”，這位負責人說，根據商場的思路，在下半年的調整中，還準備把現在的家電部分遷至負一層的賣場內，與超市“拼盤”。

　　在業內，彩電、影碟機等被稱為“黑電”，空調、冰箱、洗衣機等被人喚做“白電”。由于經營黑電、白電毛利較低，現在本土的家電商不約而同地把希望寄托在“藍電”上，即手機、電腦、數碼相機等。

　　近年來，隨著“藍電”進一步走近消費者，“大家電不賺錢”的狀況無可回避，某商場家電部經理說，現在每賣出一臺彩電，只賺10元錢甚至更低，做家電買賣簡直就是當“搬運”，“所以大家電競爭太激烈，利潤日薄，就是主攻家電的專業商場日子都難過，加上人們消費習慣也在改變，買大家電時越來越習慣進專業連鎖商場，百貨商場拋棄大家電與受利益驅動肯定是有關的”。

　　“小家電”吃香

　　并不是所有的百貨商場都對家電采取“砍下”的態度，根據自身的發展，仍有不少的商場在和專業的家電賣場爭奪部分市場。

　　“家電經營在百貨商場仍有較大發展空間。”金博大四樓某品牌電器公司的王先生說，雖然自從國美們馳騁市場之后，百貨商場內的家電經營都在不同程度地“瘦身”，但對于廠家來說，依托百貨商場的定位，做好自己品牌某些型號的壟斷，還是能在市場上獲得很大的份額。

　　百貨商場雖然冷淡大家電，但對吹風機、熨斗、電飯煲等小家電不但保留還擴大了面積和品種，而且一般擺放在家居用品區內，這里面自然有顧客的消費取向因素，當然，與小家電毛利很容易有20％～40％也不無關系，而冰箱彩電毛利只有幾個點，還是把它們放在專業的家電賣場比較合適。

　　當然，在壓縮或拋棄大家電后，百貨商場必然會擴大毛利商品，比如說增加服裝、家居用品等的銷售面積，以服裝為例，獲得50％－70％的毛利并非難事，商場也坦言，“賣這些東西更賺錢”。

　　風行而起的大賣場內，家電經營也在呈現另一種趨勢。“目前家電經營占賣場總面積的15％左右，對商場銷售額也只有約9％的貢獻。”河南世紀聯華總經理楊旭東說，并且小家電占的比例大，其他大家電，像海爾、飛利浦等，大都以品牌店的形式出現。

　　廠商各取所需

　　目前國內家電的主要銷售渠道有四種：一是進入傳統的百貨商場家電部；二是進入家電連鎖專賣店；三是進入家電城；四是進入大型超市。

　　但是另一個趨勢已經顯現，在百貨商場、家電專賣店、家電城、大型超市等仍然為銷售家電產品主渠道的同時，越來越多的工業資本將直接進入流通領域。

　　百貨商場和專業賣場相比，國美、八方、通利等是專業化經營，如果要經營家電，出的是一個拳頭，而不是一個巴掌，集中在一個點，成功的概率才較大，“百貨商場不可能像專業賣場一樣做得大而全。”

　　不光是百貨商場，家電專業店已經另辟蹊徑，形成了一個叫做“家電大賣場”的業態，其他任何一種所謂的“業態”在家電銷售上都已經無法與之抗衡。

　　盡管在家電銷售中，國美們已經占據了所謂的制高點，但在家電零售業向連鎖業的轉型中，由于業態變化的主要動因是價格的沖擊，很大程度上是在消費者心中出現了低價低端的形象。

　　《市場報》 (2004年07月27日 第十八版)