首屆北京國際美食節(jié)開幕 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年07月19日 01:40 北京娛樂信報(bào) | |||||||||
信報(bào)訊 (記者 朱偉東) 為期一月、由北京日?qǐng)?bào)、北京晚報(bào)及北京市飲食、旅游、西餐業(yè)、烹飪協(xié)會(huì)共同主辦的首屆北京國際美食節(jié)上周五正式開幕。 北京2000多家飯店、餐廳經(jīng)理人在美食節(jié)開幕式上做出了“人文北京,健康美食”的鄭重承諾,并在一幅長達(dá)100多米、寫有《健康飲食北京宣言》的布制長卷上紛紛簽名。代表許諾,要將本屆國際美食節(jié)“人文北京,健康美食”的主題貫穿到企業(yè)經(jīng)營以及服務(wù)的全
據(jù)北京西餐協(xié)會(huì)會(huì)長陳立群介紹,美食節(jié)各項(xiàng)精彩紛呈的主體活動(dòng)將陸續(xù)展開,包括:美食文化論壇、健康飲食專題講座、“美食故事”有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)、廚師廚藝評(píng)選活動(dòng)、家庭妙廚大賽、特色宴席展示與品評(píng)、千家飯店優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠服務(wù)大行動(dòng)等,將為夏日的北京奉上一席美食大餐。 |