| 成都月餅大戰提前打響 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年07月16日 05:33 四川在線-華西都市報 | |||||||||
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天倫4000萬發“內功” 距中秋節還早，但蓉城“月餅大戰”已提前打響。與往年不同的是，今年商家月餅大戰的武器將不再僅僅是“花拳繡腿”，而且有實實在在的看家“內功”，戰場也不是單純放在成都，而是蔓延到了全國。“今年新投資4000多萬元從日本引進了一套月餅全流水生產線，同時還將采用GMP制藥標準來保障月餅的衛生安全，我們將以此向全國進軍。”昨日，天倫
據業內人士介紹，佳禾、新都冠生園在“內功”方面也有大動作。“四川的知名月餅企業，今年都在花大力氣實現月餅生產規模化、工業化和專業化，月餅生產的作坊式時代已經一去不復返了。” 據了解，今年除了傳統的月餅節之外，還有一個由民間商會搭建的平臺可供月餅企業展現功力。昨日，成都市食品行業商會秘書長羅成介紹，今年該商會將花巨資在中秋節期間舉辦“中秋知名品牌禮品節”，其中月餅品牌將是主力，屆時將用大兵團聯合作戰的方式來樹立四川月餅的整體知名品牌，“成都月餅市場只有1.5億的容量，而全國至少有120個億，四川月餅走出去，前途無量。”見習記者張鏡 |
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