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商報(bào)訊（記者吳穎）北京市場的醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量不容樂觀；已有4家企業(yè)和一種產(chǎn)品退出北京市場，另有7種醬腌菜被執(zhí)行全市下架的處罰。這是記者從北京市食品安全辦公室獲得的信息。
近期,市質(zhì)監(jiān)局對本市16家大型商場、超市和批發(fā)市場銷售的醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫、大腸菌群
、致病菌共8項(xiàng)。
抽查結(jié)果顯示，批發(fā)市場銷售的醬腌菜質(zhì)量問題較為突出，主要表現(xiàn)在防腐劑和甜味劑超標(biāo)。在此次抽檢中，“馬字”牌醬腌菜質(zhì)量有嚴(yán)重問題；標(biāo)稱成都市川光食品廠生產(chǎn)的“川光”牌紅油泡菜苯甲酸、山梨酸、糖精鈉三項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)超標(biāo)，市工商、質(zhì)監(jiān)部門將對“川光”牌紅油泡菜實(shí)施不分批次的退出北京市場。
記者發(fā)現(xiàn)，此次公布的經(jīng)銷不合格醬腌菜的商業(yè)單位包括北京市復(fù)興商業(yè)城有限公司、北京大金諾商場、北京崇文門菜市場物美綜合超市有限公司崇文門店、北京泰樂福商貿(mào)有限公司、北京家樂福商業(yè)有限公司中關(guān)村廣場店、北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司三里河超市、北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場、北京市通州區(qū)一分利副食商店、北京天惠福商貿(mào)中心陶然亭天福超市、北京市八里橋福泰調(diào)料經(jīng)銷部、北京小白羊超市連鎖總店第五十九分店、北京相金寶食品銷售中心。Ｊ035
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