功能飲料遭遇標準缺失之痛 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://whmsebhyy.com 2004年07月12日 00:01 北京現代商報 | |||||||||
商報訊(記者荀冠龍)上周五,當可口可樂、百事可樂、紅牛、娃哈哈等國內功能飲料巨頭齊集京城,召開中國首次功能飲料論壇時,記者發現一個頗有意思的現象:在做主題發言的各路專家口中,對于“功能飲料”的稱呼千奇百怪,有的稱“能量飲料”,有的稱“抗疲勞功能飲料”,還有的稱“運動飲料”。功能飲料名稱混亂的背后是標準的缺失,而各大飲料巨頭為在有望于年底公布的首個標準中有話語權,紛紛使出渾身解術推銷自己的“標準”。
主辦此次活動的紅牛公司最早涉入國內功能飲料市場,顯然希望能夠在這一市場起主導作用。紅牛方面專家稱,從目前的市場份額來分,運動飲料占一半,能量飲料占四分之一,其他營養素飲料和保健飲料占四分之一。而運動飲料則被認為是具有最大發展空間。在美國,運動飲料占到全部年產軟飲料總額的48%,在中國,只占4%,市場潛力令各路諸侯垂誕不已。 記者昨天從北京一些超市調查時發現,國內外一些飲料巨頭均介入了功能性飲料市場,并在逐漸侵占當初紅極一時的果汁飲料的地盤,而從其名稱可以看出,“運動”是其主打概念,如“維體”、“體飲”、“大飲”、“脈動”、“沖動”等品牌。由于這些字眼本身并沒有太大的差別,消費者往往顯得無所適從,而這些產品的配料中到底哪些成份對人體有利并適合于哪種人群,并未在說明中提及,更使運動飲料有濫竽充數之嫌。 紅牛公司有關人士向記者表示,他們對功能飲料市場逐漸火爆感到興奮的同時也有一定擔憂,具備各種“功能”的飲料如果沒有相關部門的嚴格審批和檢驗,可能會對市場的長期發展和消費者的利益造成損害。J026最新進展首個功能飲料標準年內出臺 中國飲料協會有關專家透露,功能飲料是國際上通行的提法,我國飲料管理上現將其稱為“特殊用途飲料”,主要包括運動飲料、能量飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料四種,具體標準行業專家正在進行修訂,并將于年內上報。 中國飲料工業協會副理事長兼秘書長趙亞利表示,經過啟動期、穩步增長期后,功能飲料目前處于飛躍發展階段,其中運動飲料、能量飲料和營養素飲料三大類產品發展勢頭非常不錯。繼2003年中國功能飲料市場銷售總額創紀錄地達到15億元以后,今年預計將猛增到30億元。J026 |